豆瓣綠是椒草科草本植物，也叫圓葉椒草，常見的品種有無莖豆瓣綠、金光豆瓣綠、卵葉豆瓣綠、斑葉豆瓣綠、皺葉豆瓣綠、曼蔓生豆瓣綠。看一下它們的具體介紹吧！

無莖豆瓣綠

也就是我們常說的西瓜皮椒草，株高在20~25厘米之間，沒有明顯的莖，葉柄較長，為暗紅色。葉片呈倒卵形或卵形，長度在7~   12厘米之間。

金光豆瓣綠

株高25~40厘米，屬于中高型品種。莖細，葉小呈披針形，表面為綠褐色，帶有金屬般的光澤。葉面有白色條紋。葉脈為紅色，葉柄較短。

卵葉豆瓣綠

株高30厘米，莖有皺，莖基部橫臥，葉堅硬，卵狀心臟形，長5～6厘米，寬4～5厘米，花穗長，帶紅色。

花葉豆瓣綠

葉緣有不規則的黃色斑紋。

斑葉豆瓣綠

莖直立，葉片上有白色斑點，基部葉片為心臟形或盾形，葉柄有紅褐色的斑點。

皺葉椒草

株高一般不超過25厘米，葉叢生，葉片深綠色心臟形，葉面凹凸不平，有皺摺，整片葉呈波浪狀，葉背灰綠色，葉柄較長，茶褐色，穗狀花序米黃色。

粉紅小姐

葉面幾乎被乳白色略帶紅色的不規則斑紋所覆蓋，只露出星星點點的綠色。葉柄及花梗為紅色，穗狀花序淺粉色。

蔓生豆瓣綠草

莖匍匐生長，稍直立。葉闊卵形或腎形，長約5～8厘米，寬2～5厘米，成熟葉片綠色，其上有白色斑紋，或葉邊緣為白色。