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        小麥是什么糧食

        大眾健康網 2020-03-04 01:49

        小麥是細糧中的之一,它的穎果可以被磨成面粉經過發酵制成饅頭、面包、餅干等,口感比較松軟可口,細膩柔軟,其他的粗糧達不到這種口感。屬于長日照作物,每天需要保持8到12小時的光照,植株比較細長,高度在60到100厘米左右。

        小麥是什么糧食

        一、是什么

        小麥是細糧的其中之一,另一種為大米,它的的穎果可以被磨成面粉經過發酵制成饅頭、面包、餅干等,口感比較松軟可口,細膩柔軟,粗糧是不可能達到這種口感的,但是所含的營養物質也并不少。

        小麥

        二、生長環境

        小麥生長在比較深厚、有機含量較高的土層中,這種土層有利于保持住水土和養料,能夠使植株茁壯生長。

        因為需要它的穎果磨成面粉制成食物,所以需要時間較長的光照,每天需要保持8到12個小時的光照,因此它屬于長日照作物,在全國各地大部分地區都有所種植。

        小麥

        三、形態特征

        小麥高度一般在60到100厘米之間,直徑一般是5到7毫米之間,屬于比較細長。

        小麥

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