桂圓又叫龍眼，兩者其實就是同一種東西。龍眼的果肉白色透明，桂圓的果肉經過曬干之后一般時干癟的果肉，顏色也接近深褐色或者變黑。口感上也有一些差別。食用它可以幫助人們補充營養。
1、果子：龍眼的果肉白色透明，經常在秋季可以吃到。通常都是碩果累累，它的外形圓滾，長著青褐色的外殼，和彈丸差不多大小的樣子。去了皮之后可以看到果肉晶瑩剔透偏一點漿白色，隱約看見果肉里紅黑色的果核，像極了龍的眼睛。桂圓的果肉經過曬干之后一般時干癟的果肉，顏色也接近深褐色或者變黑，果肉經過脫水也比較的小一些了。
2、口味區別：龍眼是秋季可以見到的水果。新鮮水果可以直接食用，入口嫩滑，非常圓潤。和荔枝的感覺有點像，吃起來鮮嫩多汁，味道可口，夏天吃它還可以解暑，在冰箱冰鎮以后口感更佳。而桂圓是龍眼曬干制成的，吃起來是非常甜膩的，不像龍眼那種口感鮮嫩多汁的味道。
它含有很多的養分，食用它可以幫助人們補充營養，對身體比較的有益。
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