空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋可以做很多美食,那么,空氣炸鍋做蛋撻的溫度和時間是多少?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、空氣炸鍋做蛋撻的溫度和時間
2、空氣炸鍋烤雞排的溫度和時間
3、空氣炸鍋烤饅頭的溫度和時間
果空氣炸鍋溫度調至160度,烤制蛋撻大約需要20分鐘左右,如果空氣炸鍋溫度調至180度,烤制蛋撻大約需要15分鐘左右,制作溫度越高,消耗的時間相對較少。調制好的蛋撻液倒入到每個蛋撻皮時,建議裝8分滿左右比較好,如果太滿的話,烤制過程中,蛋撻液可能會溢出來。另外,使用空氣炸鍋加熱蛋撻前,建議可以先提前預熱5分鐘左右。如果空氣炸鍋是冷鍋,把準備好的生蛋撻液放進去,先調170度,烤制12分鐘,再把溫度調高到180度,烤制3分鐘左右即可。
空氣炸鍋烤雞排建議用160℃烤20分鐘即可,在使用空氣炸鍋之前建議預熱3-5分鐘。空氣炸鍋烤雞排是一道簡單易做的菜品,其味道鮮香、肉嫩多汁,因此受到大眾的喜愛。
空氣炸鍋烤饅頭的溫度不宜太高一般在150-180度左右即可,烤制時間最好控制在10分鐘左右。使用空氣炸鍋烤饅頭時,一定要注意翻面并且均勻烤制,以防一面烤得過焦。使用空氣炸鍋之前需要預熱3-5分鐘,炸制出來的食物會更香脆。另外,可以依據個人的口味喜好,搭配其它調料進行烘烤,味道會更好。要注意,速凍饅頭需要提前解凍15-20分鐘后,讓其軟化再進行烤制。
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