腸炎，一種很是常見的疾病，主要分為急性腸炎以及慢性潰瘍性結(jié)腸炎，急性胃腸炎指主要由細(xì)菌、病毒、寄生蟲感染，或其他因素引起的胃腸道急性炎癥改變，主要表現(xiàn)為急性發(fā)作的腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐，伴或不伴發(fā)熱等。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、腸炎是什么原因引起的？

2、腸炎的癥狀有什么？

3、如何預(yù)防腸炎？

4、患有腸炎注意什么？

5、腸炎不能吃什么？

腸炎是什么原因引起的？

1、細(xì)菌性腸炎。發(fā)病機(jī)理較為復(fù)雜，致病菌借菌毛粘附于腸粘膜上皮細(xì)胞，使細(xì)菌能在腸壁生長繁殖，成為致病的先決條件。細(xì)菌性腸炎的病原菌可分產(chǎn)腸毒素性和侵襲性兩大類。不同病原菌引起的腸炎，有不同的發(fā)病機(jī)理和臨床表現(xiàn)。

2、病毒性胃腸炎。見病毒性胃腸炎。

3、寄生蟲性腸炎。由原蟲和血吸蟲引起較為多見。原蟲性腸炎中以阿米巴痢疾較多。雅爾氏蟲和滴蟲均可引起腸炎。血吸蟲病在流行地區(qū)較為常見，可以表現(xiàn)急性和慢性腹瀉、稀便或粘液膿血便。

4、真菌性腸炎。見腸道菌群失調(diào)。

腸炎的癥狀有什么？

1、胸后骨有明顯的疼痛感，胸后骨疼痛時輕重時，一般與食管炎、食管憩室、食道癌等病癥有關(guān)，這些病征類型都可以確定是早期癥狀。

2、有飯后飽脹、噯氣、食欲不振、體重急劇下降、面色蒼白等癥狀，大多數(shù)可以確定是慢性腸胃炎，一般通過藥物控制即可。

3、飯后有明顯的上腹部疼痛或惡心、嘔吐、積食等癥狀表現(xiàn)，同時伴有反復(fù)性上腹部疼痛癥狀。可以確定是急性腸胃炎，采用相關(guān)藥物服用即可緩解。

4、出現(xiàn)腹痛、腹瀉還伴有嘔吐、身體發(fā)燒等癥狀，這種腸胃炎只能采取藥物治療和休息等方式來緩解。

5、劇烈的嘔吐等癥狀可以確定是腸胃炎，但是如果不及時治療腸胃炎就會因?yàn)殚L期的劇烈性嘔吐導(dǎo)致低血壓、低鈉血癥、低鉀血癥等病癥出現(xiàn)。因此，有必要采取藥物治療手段不等。

6、長期腹瀉會引發(fā)脫水癥等癥狀，也是腸胃炎的主要癥狀表現(xiàn)之一。所以，如果出現(xiàn)腹瀉情況，就有必要及時補(bǔ)充水分。

如何預(yù)防腸炎？

1、注意衛(wèi)生

注意家戶衛(wèi)生、裝紗窗、撲滅蒼蠅、蟑螂，以及環(huán)境清潔，避免在公共場所吃販賣的生冷食物，不潔東西，日常用的食器，如鍋碗瓢盆要注意清潔以及消毒，隔離腸炎病人及小心處理其排泄物。

2、腹部保暖

注意腹部的保暖，不要受涼。勿進(jìn)食病死牲畜的肉和內(nèi)臟，肉類、禽類、蛋類等要煮熟后方可食用，不吃腐敗變質(zhì)的食物，不喝生水，生吃瓜果要燙洗，要養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣。加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，變質(zhì)及被沙門菌屬污染食品不準(zhǔn)出售，認(rèn)真注意食品制作衛(wèi)生，防止食品被污染，做好水源保護(hù)，飲水管理和消毒。

3、健康飲食

飲食方面，多以柔軟、營養(yǎng)含量高的食物為主，多吃蔬菜、水果等清淡食物，及時補(bǔ)充自身維生素，堅持少量多餐的原則，不吃辛辣和刺激性食物。低脂、少纖維，含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會使腹瀉癥狀加重，因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物。

患有腸炎注意什么？

1、急性腸胃炎治療過程中，要避忌很多食物，油膩食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應(yīng)食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質(zhì)和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳酸飲料等不宜食用，這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù)。

2、炎癥期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質(zhì)食物和軟質(zhì)食物，這樣有利于消化吸收，也減輕腸胃負(fù)擔(dān)。一般就是熬煮稀飯喝了，為了補(bǔ)充食物控制減少的營養(yǎng)攝入，可以熬煮五谷類的稀飯。稀飯要盡量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜肴以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點(diǎn)，肉類盡量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質(zhì)食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也盡量不要喝。

3、急性腸胃炎治療期間要吃軟質(zhì)和流質(zhì)食物，直到癥狀痊愈。剛剛?cè)臅r候，其實(shí)腸胃功能也不還很弱，還要維持流質(zhì)和軟質(zhì)食物為主，建議再維持三個月這樣的飲食。期間，可以逐步適當(dāng)補(bǔ)充其他食物，以補(bǔ)充營養(yǎng)，但要控制量，辛辣刺激等食物還是要避忌，萬不可暴飲暴食。

腸炎不能吃什么？

1、豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛撸写龠M(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

2、巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆鹣率车览s肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

3、柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過量的糖會造成腹瀉。

4、西紅柿

容易與胃腸酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃腸酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使胃腸內(nèi)壓力增強(qiáng)，造成胃腸擴(kuò)張和胃腸痛。

注意：腸炎的高發(fā)人群主要是年老體弱的患者，再就是患有糖尿病的患者，另外就是平時飲食不規(guī)律，暴飲暴食，另外體質(zhì)比較差，體型消瘦，熬夜，身體抵抗力差的這些人群容易患腸炎，腸炎形成的病因主要考慮病毒性腸炎，主要是一些病毒感染。