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        桂花怎么處理后可以食用?桂花茶怎么泡?

        大眾健康網 2022-07-26 13:30 桂花茶花茶桂花

        桂花是中國傳統十大名花之一,也是集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種。以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產茶,其香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。那么,桂花怎么處理后可以食用?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!

        本文目錄

        1、桂花怎么處理后可以食用

        2、桂花茶怎么泡

        3、桂花可以泡酒嗎

        桂花怎么處理后可以食用

        一般新鮮采摘的桂花表面會有灰塵和蟲卵,因此要用清水沖洗干凈。新鮮桂花會有澀味,可通過長期保鮮貯藏減少澀味。若急待食用,可將鮮桂花放在布袋中擠去苦水,添加白糖拌勻、壓緊并密封于容器中,放置數天即可食用。

        桂花茶怎么泡

        可以用鹽水泡,桂花茶單獨沖泡,可以搭配紅茶、紅糖沖泡,可搭配龍井茶、烏龍茶沖泡,和茶葉、枸杞、蓮子心或荷葉一起泡。

        購買桂花茶時需注意:桂花茶色澤是否鮮明、形態是否完整、氣味是否正常、干燥程度、生產日期和保質期。

        桂花可以泡酒嗎

        桂花可以泡酒。先將桂花洗凈放在陰涼處晾干,接著放入裝有1/3白酒的容器中,攪拌均勻后繼續倒入白酒,再往里面分別加入冰糖、枸杞,蓋上蓋子密封好,等待3個月左右桂花酒就釀好了。

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