蟲草花，北冬蟲草的簡統稱，俗名不老草，是蟲、菌結合的藥用真菌，現代珍稀中草藥。它主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，被商家傳言是上等的滋補佳品。那痛風能吃蟲草花嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、痛風能吃蟲草花嗎?

2、吃蟲草花注意什么?

3、吃蟲草花有哪些作用?

4、蟲草花怎么吃有效?

痛風能吃蟲草花嗎?

蟲草花是一種中藥，具有保肝養腎，止血化痰的功效，食用后能夠改善頭暈耳鳴，失眠多夢，腰膝酸軟，久咳氣喘等不適癥狀，所以痛風患者可以食用，因為此種藥材其中并不含嘌呤。

痛風這種疾病主要是因為長期服用高嘌呤的食物所導致的，所以平時要注意少吃動物內臟，海產品，豆制品等食物。蟲草花常用來治療腎虛導致的腰膝酸軟，頭暈耳鳴，失眠多夢，陽痿早泄等不適癥狀，同時還能夠緩解咳嗽，提高身體免疫力，降低血壓，預防癌癥。所以患有痛風后可以吃蟲草花，因為蟲草花當中含嘌呤量非常低，而且還能夠滋補身體。

吃蟲草花注意什么?

1、在服用之前，最好不要清洗蟲草花，在清洗的時候，有可能將其有效的成分清洗掉，藥用價值流失掉。

2、在服用蟲草花的話，一定不要烹飪過長時間，不然的話，其營養成分也會遭到破壞。

3、如果經常無緣無故出血，或者是凝血系統有問題的話，就不要服用蟲草花了。

4、14歲以下的兒童不能服用蟲草花，不然的話，有可能會早熟。

5、蟲草花的味道很是鮮美，不需要加入味精和其他的調味品。

吃蟲草花有哪些作用?

1、具有調節免疫系統的功效，免疫系統地下的人群想要恢復到正常的水平，我們就需要采取一定的措施來提高身體的免疫力，而從草花就具有這樣的效果，而且從窗花對于異常過高的免疫狀態具有一定的改善效果，從而維持機體的穩定，因此蟲草花又被稱為雙向免疫調節劑。

2、據提高細胞的能量，從小花能夠直接提高人體能量的硬件工廠，提高機體耐寒的能力，從而減輕人體的疲勞，能夠讓人每天都精神飽滿。

3、具有調節心臟功能的功效，蟲草花還可以提高心臟的那缺氧能力，降低心臟對眼的消耗，從而能夠加強心臟的功能，并且能夠預防在心臟方面上的多種疾病。

4、蟲草花在調節呼吸系統功能上也有一定的功效，具有能夠調節節奏調理肺部功能的效果。

蟲草花怎么吃有效?

1、蟲草花煲豆腐湯。需要的原材料有蟲草花，嫩豆腐，瘦肉，高湯，青蔥，麻油各適量，首先把瘦肉切成絲，用生抽，蠔油，紅薯粉，料酒，鹽，胡椒粉腌制15分鐘左右，豆腐在盤中切成一厘米寬四厘米長的小條塊，蟲草花用清水清洗干凈，然后用清水泡五分鐘撈出泡過的蟲草花，水不要倒掉，放進紅薯粉并且攪拌成紅薯粉芡。

然后將這些材料放到鍋中，倒入高湯和蟲草花，加大火燒開水轉小火煮十分鐘，但湯色變成紅色的時候，把豆腐倒入鍋中，再煮十分鐘豆腐，在湯里面多煮湯會更鮮，倒入紅薯粉芡邊倒邊搖晃鍋子，讓紅薯粉水與糖均勻的揉合在一起，火不要太大，煮到湯變得濃稠之后，再把火開大到禁瘦肉絲，用筷子攪開肉絲，待肉絲全變成白色光，火趁湯有余溫的時候放適量的鹽，胡椒粉，味精，生抽等調味，最后撒上青蔥顆粒就可以吃了。

2、蟲草花蒸母鴨。它的原材料有嫩母鴨一只，蟲草，花，料酒，味精，生姜，蔥蒜，鹽各適量。

首先將鴨子清洗干凈，然后把蟲草花塞到鴨子的腹部里面，再放到大瓷盆當中，加入生姜，鹽，料酒，放到蒸籠里面，直到熟爛，撒上少許的味精就可以吃了。

3、蟲草花神仙粥。人參，茯苓，麥門冬，黑米，蟲草花，北糖各適量，按一般的煲粥方法煲粥就可以了，這種吃法可以治療高血脂，冠心病，老年性浮腫，高膽固醇等多種疾病。

總結：蟲草花的藥用價值非常高，在日常生活中，也可以用它來補養身體，但在通風的時候是不建議吃的啦!