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藍莓,其內含有比較多原花青素、維他命等物質,常常適當服用能夠防止心臟、人的大腦等人體器官產生變病,減少動脈硬化等一類病癥的患病率,青少年兒童服用可以避免 眼睛視力過多損傷,維護視力并防止近視。是很多人都喜歡吃的,那藍莓一天吃多少為宜呢?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、藍莓可以一天吃多少?
2、藍莓酒一天喝多少為宜?
3、藍莓怎么保存好?
4、吃藍莓有哪些功效?
一般來說一天之內藍莓的攝入量控制在30-60克左右是比較合適的,但是市面上一盒藍莓的量通常在125克左右,超過了藍莓的推薦攝入量,所以并不建議一天吃一盒。
藍莓酸甜可口,富含花青素,是比較營養的水果,一般建議一天食用30-60克左右,這樣不會給身體造成負擔,也能讓藍莓中的營養被充分地吸收。
雖然藍莓泡的酒香甜濃郁,含有氨基酸、維生素、花青素、鈣、磷、鐵、鋅等營養物質,飲用后對人體也有良好的幫助,但是過量飲酒的話對肝腎代謝會有一定的損傷,因此藍莓酒最好是定量飲用,一般建議正常的成人一天飲用藍莓酒的量在50毫升以內是較為合適的。
藍莓適合存放在10度以下的環境中,存放的最佳溫度是1-3度,所以可以將藍莓放到冰箱中保存。
不過要注意藍莓在放入冰箱之前,要擦干藍莓表面的水分,否則藍莓表面的水分含量過多,容易滋生細菌,縮短藍莓的保存期,然后再將藍莓放入保鮮盒中,用保鮮膜封好。
其次藍莓保存時,如果藍莓中混有腐爛、變質的藍莓,要將這些藍莓挑出來,以免影響到其他新鮮的藍莓。
1、名目護眼。藍莓中的花青素物質可促進眼部視網膜細胞中視紫質的再生成,而視紫質樸正是保證良好視力不可或缺的成分,可預防重度近視及視網膜剝離,從而起到明目護眼的效果,同時花青素更有加速視紫質樸再生的能力,適當的飲用藍莓酒對眼睛是有一定益處的。
2、美容抗衰。藍莓中的花青素是最有效的天然抗氧化劑,有數據顯示,在人們經常食用的40多種水果和蔬菜中,藍莓的抗氧化能力最強,這說明適當的飲用藍莓泡的酒,可以提高自身抗氧化能力,減少皮膚氧化,從而延緩身體的衰老。
3、境強免疫。藍莓果是高纖維食品,可以作為日常飲食中纖維的良好來源,而且藍莓含有相當多的鉀元素,鉀能幫助維持體內的液體平衡、正常的血壓及心臟功能,適當的飲用藍莓酒可以預防體內功能紊亂,增強人體對傳染病的抵抗能力。
4、增智健腦。藍莓擁有極高含量的維生素C等抗氧化劑,能增進腦力,預防阿爾茲海默癥等老年性疾病而且藍莓中富含的花青素物質,有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性的作用,適當的喝點藍莓酒對大腦有增強記憶的效果。
總結:藍莓是一種堿性水果。由于藍莓性涼,所以一般還具有清熱降火,通便利尿的功效。藍莓還具有防治動脈硬化,防癌的功效。
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