獼猴桃，其含有大量的天然糖醇類物質，可以防治糖尿病以及抑郁癥。同時獼猴桃中含有大量的葉黃素和玉米黃素，他們可以在視網膜上堆積，防止斑點惡化導致永久失明。為白內障患者重見光明起到一定作用。因此獼猴桃得到了很多人的喜歡，但吃獼猴桃也是有副作用的，接下來就讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃獼猴桃的副作用有哪些?

2、獼猴桃可以降尿酸嗎?

3、獼猴桃怎么催熟?

4、獼猴桃有點苦能吃嗎?

吃獼猴桃的副作用有哪些?

1、加重寒氣。獼猴桃是寒性的水果，吃了之后會增加身體的寒性，輕的只是會導致脾胃虛寒，有腹瀉，腹脹的情況。嚴重的可能會導致寒性體質，可能會導致女性出現月經推遲，月經量少等情況。

2、胃腸炎癥。獼猴桃雖說是堿性的食物，但是在食用時獼猴桃是酸性的，含有大量的植物酸，PH較低，對胃腸有刺激作用，并且在食用之后還促進胃酸分泌，加重胃腸內的酸度，食用過多可引起急慢性腸胃炎、腸胃潰瘍等炎癥。

3、過敏。有些人吃了獼猴桃之后會有舌頭發麻、咽喉發癢的情況，不吃之后就好了。這類人不能吃太多獼猴桃。這種情況是對獼猴桃的輕微過敏反應，吃多了可能會導致嘴角上火、口腔黏膜水腫等情況出現。

獼猴桃可以降尿酸嗎?

獼猴桃對降尿酸是有幫助的。獼猴桃含有豐富的維生素C，且含有促進尿酸溶解的堿性食物。此外，獼猴桃過內含的鉀也可以有效促使尿酸排出體外，并預防和改善痛風。平時注意飲食清淡為主，忌食高嘌呤食物。

獼猴桃怎么催熟?

1、水果催熟：將生的獼猴桃和熟的香蕉或者是蘋果放在一個塑料袋中，然后將袋口綁起放置一段時間，但注意不要將袋口密封，因為密封可能會使水果捂壞。這些熟了的水果會釋放一種乙烯氣體，能夠起到催熟獼猴桃的作用。

2、高溫催熟：用一個塑料袋將生的獼猴桃裝起來，將袋口稍微綁緊后放置一個溫度較高處保存一段時間，但一般溫度不要超過30度，這樣可以加快獼猴桃的成熟時間，且注意要每天及時檢查獼猴桃的成熟度，以防獼猴桃壞掉。

3、乙烯催熟：將獼猴桃在乙烯液體中浸泡1-2分鐘后將獼猴桃拿出，或者直接將獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中，都可以起到一個較快催熟獼猴桃的作用。

獼猴桃有點苦能吃嗎?

獼猴桃發苦是變質了，建議不要食用，食用的話會有可能引發食物中毒，獼猴桃中含有多種維生素，蛋白質，氨基酸基，鈣，鎂，鐵，鉀等人體所需的礦物質，還有很高的醫療價值，獼猴桃性寒，脾胃虛寒的患者不能食用，經常性腹瀉和尿頻的患者也不宜食用，月經過多的人也不要吃獼猴桃，并且獼猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。平時在飲食的時候還要多注意食品的安全和衛生，壞掉的食物是不能夠再次的，以免會引起不舒服的現象，也有可能會造成嘔吐或者是拉肚子的情況，可以適當的多喝一些水價，會身體的新陳代謝能夠很好的改善。

總結：獼猴桃雖然營養價值高，但在吃的時候也是有禁忌的，因此大家在吃的時候要注意!