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海帶,其營養價值很高,其含碘,含鉀都比較豐富,微量元素,維生素含量也比較高,適量的吃海帶對身體是有一定益處的。有甲狀腺功能低下癥或者地方性甲狀腺腫的病人,都可以適量的吃海帶。那吃海帶能減肥嗎?具體介紹如下!
本文目錄
1、吃海帶能減肥嗎?
2、海帶是堿性食物嗎?
3、海帶有幾種?
4、海帶厚的好還是薄的好?
5、海帶是不是發物?
從中醫的角度看,海帶具有清熱利濕,能夠去脂消脂,可以起到減肥的目的。海帶含有豐富的碳水化合物,有豐富的膳食纖維,能夠增強腸胃蠕動,促進腸胃消化功能。
海帶其熱量適合,脂肪含量低,既有利于促進營養的補充,又有利于身體健康。但對于甲亢患者,要禁忌食用海帶,要盡量避免海帶的攝入。除此之外,想要減肥的人群在飲食上一定要避免吃一些油炸的食物,不要飲酒,選擇低脂低鹽,低糖分的食物,最后還需要多加運動。
海帶是富含維生素和礦物質的堿性食品,經常食用海藻可以調節血液的酸堿度,降低血脂,調節膽固醇,防止皮膚分泌過多油脂。烹調前先用水浸泡一下,并且一定要洗凈。
首先,從海帶的種類分,我們有鮮海帶干海帶。我們平常食用的,基本上都是新鮮的海帶。
此外,在菜場里,我們會看到新鮮的海帶,也會分成海帶結和海帶絲。
我們一般會用海帶結來燉湯。我們最常喝的就是海帶排骨湯。海帶排骨湯里面,不僅還有海帶的各種營養在里面,還有著很多骨頭的鈣質。
我們一般可以用海帶絲來做個涼拌海帶,加點小米椒,加點醋。這就是一道非常美味的涼菜。
另外一種海帶,我們就不是特別常見了。一般在菜場賣干貨的地方,能夠看到。
對于這種不常見的干海帶,我們再食用前,要先用水泡軟,才可以再食用。這種海帶,一般會用來煮湯。
這兩種海帶沒辦法說哪種最好,因為個人有個人的喜愛,吃海帶的時候還是要從海帶的質量、顏色方面來判斷的,有的看起來顏色比較暗淡,有的比較鮮綠,還要從氣味方面來判斷,不好的海帶聞起來就不新鮮。
海帶確實是發物。所謂的發物其實指的是攝入人體之后容易導致過敏性疾病,或者是導致過敏性癥狀加重的一種食物。比如魚蝦、海帶、紫菜、干貝等,攝入之后都會導致類似的情況,所以一般有過敏性疾病的人不建議食用。平時多吃一些清淡的水果和蔬菜可以有助于新陳代謝,減緩過敏性疾病發生的概率。但是適量的吃海帶可以有效的補充身體所需要的微量元素,并且可以預防甲狀腺腫大。
總結:海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。
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