奇亞籽，產(chǎn)在北美洲的一種植物的小種子，其非常小，過去在糧食不足的情況下可以代替食物。它含有大量淀粉，還含有最著名的Ω-3脂肪酸，也就是常見的魚油，還有亞麻酸以及大量的膳食纖維。是嗯好的諾人都會(huì)選擇吃的食物，那奇亞籽小孩可以吃嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、奇亞籽適合小孩子吃嗎?

2、奇亞籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣?

3、奇亞籽適合什么人吃?

4、奇亞籽和亞麻籽哪個(gè)好?

奇亞籽適合小孩子吃嗎?

小孩子是不適合吃奇亞籽的，小孩子的消化功能還沒有完善，要是吃了話可能會(huì)出現(xiàn)便秘、腹脹的現(xiàn)象。奇亞籽的成分是比較復(fù)雜的，有很多食物不含有的成分，容易引起過敏，特別是有濕疹，都容易引起濕疹加重。奇亞籽有利尿作用，對(duì)孩子來說都是不利的，所以不建議小孩子吃奇亞籽。

奇亞籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣?

奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產(chǎn)地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區(qū)。奇亞籽富含的亞麻酸，是一種多不飽和脂肪酸，也是omega-3 的前體物質(zhì)，奇亞籽含有的不飽和脂肪酸占總脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。奇亞籽蛋白質(zhì)含量在15-23%之間，含量與生長(zhǎng)地域有較大的關(guān)系。奇亞籽蛋白質(zhì)含量比傳統(tǒng)谷物，小麥，大米等要高。奇亞籽礦物質(zhì)含量豐富，與100g的牛奶相比，奇亞籽含鈣量為牛奶的6倍，含磷量為牛奶的11倍，含鉀量為牛奶的4倍，除此之外還含有鐵、鋅、銅等。

奇亞籽適合什么人吃?

患心腦血管疾病的人群。?奇亞籽中不含脂肪，且含有的omega-3有降低體內(nèi)甘油三酯、膽固醇含量的作用，適量食用對(duì)防治心腦血管疾病有很好的功效。

肥胖的人群。奇亞籽中不含脂肪，其中蛋白質(zhì)、膳食纖維等成分含量較高，食用后可以為機(jī)體提供足夠的能量，有可以很好的增強(qiáng)飽腹感，對(duì)于減肥的人群來說，能夠達(dá)到控制其他食物攝入的目的。

糖尿病患者。奇亞籽中的膳食纖維進(jìn)入人體后，可以吸水膨脹增強(qiáng)人體的飽腹感，減緩消化的速度，使血糖及胰島素水平相對(duì)穩(wěn)定。

奇亞籽和亞麻籽哪個(gè)好?

各有各的好，主要根據(jù)自身實(shí)際情況而定。 其實(shí)無論是亞麻籽還是奇亞籽，它們都各有各的好處以及壞處，不能夠片面的說哪一種好或者不好，主要還是需要選擇合適自己的，因?yàn)閬喡樽押推鎭喿咽怯泻芏嗖灰粯拥模唧w如下：

品種不同。亞麻籽是一年生草本植物亞麻的種子，亞麻也叫胡麻，屬于亞麻目、亞麻科、亞麻屬;而奇亞籽又名奇雅子、奇亞籽，學(xué)名芡歐鼠尾草，薄荷類植物。

營(yíng)養(yǎng)成分不同。亞麻籽不含膽固醇，富含纖維和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于預(yù)防心臟病和其他慢性病的營(yíng)養(yǎng)成分;而奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，是天然omega-3脂肪酸的來源，并含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等。

食用方法不同。亞麻籽在生活中主要是用作調(diào)味品，比如餅干、蛋糕、面包等配料，或者榨成食用油;而奇亞籽主要是用來泡茶喝，主要作為養(yǎng)生茶品食用。

總結(jié)：給孩子吃奇亞籽的時(shí)候，不要直接讓孩子吃，否則孩子接受不了，因?yàn)槠鎭喿训奈兜朗潜容^濃的，可以放入孩子愛喝的果汁、牛奶或酸奶中，還可以把奇亞籽撒在孩子喜歡的水果沙拉上，或者放入自制的餅干或者蛋糕中，這樣孩子才會(huì)喜歡吃。