中秋節(jié)，秋季時(shí)令習(xí)俗的綜合，其所包含的節(jié)俗因素，大都有著古老的淵源。清代，中秋吃月餅已成為一種普普遍的風(fēng)俗，并且月餅的種類也越來越多。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。那月餅可以天天吃嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、月餅可以天天吃嗎?

2、月餅怎么吃才好吃?

3、吃月餅注意什么?

月餅可以天天吃嗎?

中秋節(jié)賞月品嘗月餅，是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，但是月餅比較油膩，心血管有問題的人應(yīng)少吃。

而且月餅就是個(gè)點(diǎn)心，更不能當(dāng)主食吃。月餅的成分雖然基本上是面粉、蓮子、核桃、綠豆、芋頭、杏仁、瓜子、花生、榛子、椰子肉、蛋黃等食品，在制成餡料后，由于加入了大量的油脂、白砂糖或蔗糖，月餅也就成為高脂肪、高糖分的食品了，所以月餅吃多了，不但會(huì)使血糖、血脂增高，也不利于胃腸健康。

月餅怎么吃才好吃?

蛋黃蓮蓉&桔度純茶：蛋黃蓮蓉月餅簡(jiǎn)直就是月餅中百吃不膩的，咸香甜的蛋黃蓮蓉月餅要來一杯桔度純茶，超級(jí)解膩，一口咸蛋黃月餅一口清新純茶，剛剛好。

五仁月餅&四季春：五仁月餅可以說是月餅中的奇葩了，配上一杯桔度四季春茶，再難吃的月餅也變得好吃起來。

栗蓉月餅&檸檬珍珠茶：自帶獨(dú)特香甜的口感的栗蓉自然要來一杯檸檬珍珠茶，兩種的口味就像火星撞地球，酸甜的檸檬珍珠茶讓月餅更順滑。

玫瑰月餅&抹茶燒仙草：玫瑰的氣息花香濃郁，和抹茶的清新口感融合，適宜得當(dāng)。還有滿滿的燒仙草去火，消除月餅烘烤帶來的上火煩惱。

肉松月餅&草莓珍珠奶蓋：肉松月餅閑香可口，馥郁芬芳和桔度草莓珍珠奶蓋香甜的口感是世間最大的美好了，濃濃的草莓氣息對(duì)于草莓控來說很治愈。

冰皮月餅&抹茶星冰樂：冰涼爽口的冰皮月餅和抹茶星冰樂是絕配啊，一口月餅一口抹茶味，享受同一種冰爽帶來兩種美好口味體驗(yàn)。

吃月餅注意什么?

1、不宜多吃。月餅中含糖量和油脂較高，吃多了容易引起腸胃不適和上火。據(jù)華商報(bào)的實(shí)驗(yàn)報(bào)道，50g蛋黃白蓮月餅中的油脂含量高達(dá)14g，60g(20串)烤肉中油脂含量約11g，以此推算，吃一塊蛋黃月餅相當(dāng)于吃15串烤肉串。營養(yǎng)師建議，一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g，糖尿病、高血脂等慢病人群不建議一次性大量食用，每次可食用1/4到1/2塊月餅。

2、不宜與飲料、粥同食。有些人吃月餅怕太干，會(huì)搭配粥或飲料一起吃，但營養(yǎng)師表示，月餅、粥、甜飲料含有大量糖分，會(huì)迅速提高血糖，不僅對(duì)糖尿病人不適合，對(duì)普通人的大腦細(xì)胞也不利，還會(huì)降低脂肪代謝，容易發(fā)胖，建議搭配茶飲去油解膩。

3、3歲以下不宜吃。過多的糖分容易發(fā)酵，產(chǎn)生胃酸，胃蛋白酶分泌過多，不但會(huì)反酸，還會(huì)使胃腸黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自身消化作用致?lián)p而形成慢性潰瘍。3歲以下的寶寶胃功能還沒發(fā)育好，所以最好不要吃月餅。

4、月餅宜吃鮮不吃陳。月餅含脂肪較多，存放過久，容易發(fā)生變質(zhì)。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風(fēng)味，甚至產(chǎn)生一種令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

5、肥胖或高血壓、高血脂人群不宜。也應(yīng)盡量少吃或不吃月餅。進(jìn)食月餅后，血液中的膽固醇和甘油三酯會(huì)升高，血液會(huì)變得粘稠。

6、糖尿病人不宜。無論何種口味的月餅，幾乎都是高熱量、高糖和高脂肪食品，糖尿病患者均不宜多吃。而無糖月餅雖然用甜味劑代替蔗糖，大大降低了糖尿病患者吃月餅帶來的風(fēng)險(xiǎn)，但月餅里含的果仁、面粉、油脂等都會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，很容易引起血糖突然升高。

7、有胃病或胃腸功能較弱人群不宜。因?yàn)樵嘛灷锖写罅刻欠?、油脂，還有各種不易消化的餡料，這些都會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多，甜食也更容易加重胃部泛酸，刺激腸胃。老人和小孩，一個(gè)消化功能退化，一個(gè)消化功能尚未發(fā)育完善，也應(yīng)少吃。

8、有肝病、膽囊炎、膽結(jié)石病病人不宜。肝病患者食道底部或者胃部的靜脈發(fā)生曲張變形，吃干、粗的月餅時(shí)，腸胃負(fù)擔(dān)過重，就有血管破裂大出血的危險(xiǎn)。有膽囊炎、膽結(jié)石的病人，吃月餅后也會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，有急性胰腺炎危險(xiǎn)。

總結(jié)：月餅雖然好吃，但肯定是不能天天吃的啦!