葡萄，一種季節性特別強的水果，人們為了延長它的保質期，會把它脫水風干以后制成干葡萄，這種既能延長它的保質期也方便運輸，這種干葡萄在生活中也叫葡萄干，它多出產在中國的新疆地區。干葡萄味道甘甜，葡萄糖含量高，人們食用以后可以補充能量也能增強身體素質。那吃葡萄干會上火嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃葡萄干會上火嗎?

2、葡萄干的功效有哪些?

3、吃葡萄干要不要洗?

4、葡萄干怎么清洗?

吃葡萄干會上火嗎?

適量的吃一些葡萄干是不會上火的，因為中醫講葡萄干性平，味甘、微酸，可以補肝腎，益氣血，生津液，利小便。主要治療各種水腫、慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾等疾病。　葡萄干里面含有多種礦物質和維生素、氨基酸，對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血。 但是糖尿病病人以及肥胖的人盡量不要吃。

葡萄干的功效有哪些?

葡萄干有著很好的益氣補血的功效，對于氣血不足所導致的心慌氣短、失眠多夢、心煩意亂、陰虛所導致的上火引起的口腔潰瘍、眼睛紅腫、視物模糊，如果適當的吃一些黑加侖葡萄干，通過其益氣補血的作用而發揮出緩解上述癥狀的功效。

葡萄干還能夠很好的強壯筋骨，尤其是對于腎精虛弱所導致的腰膝酸軟、腰腿疼，適當的吃一些黑加侖葡萄干都能夠很好的滋補腎精，達到強壯筋骨的功效。因為黑加侖葡萄干當中富含有豐富的碳水化合物，就是糖分，因此對于一些血糖增高的糖尿病患者禁忌食用過多，否則會引起血糖增高，而不利于病情的控制。

吃葡萄干要不要洗?

吃葡萄干時是需要清洗的，應該說是洗洗更健康，因為葡萄在加工晾曬的過程中，會讓它的表面吸附近一些塵土或者臟東西，如果不清洗就會讓這些物質進入人體內部，既不衛生，也會對身體健康不利。

葡萄干怎么清洗?

1、用淀粉清洗。葡萄干平時用淀粉清洗最干凈，在清洗時可以準備適量的清水，然后加入適量的淀粉，用手把水調勻，再把準備好的葡萄干放到水中，用手攪拌一會，讓葡萄與淀粉水充分接觸，最后取出用清水再把葡萄干清洗干凈，去掉水分以后就能食用。

2、用開水清洗。用開水清洗葡萄干最干凈，平時可以在鍋中放水，加熱燒開然后再把葡萄干放入到沸水中，用筷子調勻，過二分鐘左右把里面的葡萄干取出去掉水分以后裝到盤子中，等它降溫以后就會發現葡萄干表面會變得特別干凈。

3、用溫水清洗。葡萄干平時用溫水清洗也能洗干凈，最好的做法是把適量的溫水放到水盆中，然后把需要清洗的葡萄干放到水中，用手不斷的攪拌，最少需要攪拌三分鐘，這樣能讓葡萄干與溫水充分接觸，能把它表面的臟東西全部洗掉，最后取出以后用流水沖洗干凈，去掉水分以后按需要去食用就可以。

總結：葡萄干不適合多吃的，過量食用導致胃部反酸、大便干燥、食欲不振等。建議每天最多食用30克，差不多30粒左右。