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花生,是很多人在生活中都非常喜歡吃的一種小食。很多人愛(ài)它的香脆,吃上了就一口接著一口嚼個(gè)不停。也有人愛(ài)它的百搭跟多變,很多人喜歡在烹飪的時(shí)候加幾顆花生,或把花生碾碎拌以佐料。多吃花生對(duì)于我們的身體,那吃花生對(duì)胃有好處嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、吃花生對(duì)胃有好處嗎?
2、吃花生養(yǎng)胃注意什么?
3、吃花生米可以治胃病嗎?
4、吃花生有哪些好處?
因?yàn)榛ㄉ缓伙柡椭舅幔缓懝檀迹胸S富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過(guò)50克),對(duì)養(yǎng)胃有一定好處。
花生含有豐富的磷脂,這種物質(zhì)則主要作用于泌酸黏膜上的黏液,可以幫助起到乳化和潤(rùn)滑作用,所以對(duì)我們胃黏膜可以有一定的保護(hù)作用。花生是一種富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物,其中蛋白質(zhì)具有中和胃酸的效果,而脂肪則可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素,幫助抑制胃酸的分泌。
花生米對(duì)胃是有好處的,特別是對(duì)胃脹、胃酸效果顯著。但是有的胃病患者,對(duì)生花生米的紅衣敏感,吃時(shí)有燒心的感覺(jué),這點(diǎn)需注意即可。
想要通過(guò)吃生花生來(lái)調(diào)理胃病的朋友,還是要提醒一下,花生雖然對(duì)養(yǎng)護(hù)胃部,但是有胃病的時(shí)候反而是不能吃的,像胃潰瘍、慢性腸胃炎等患者。此外,也不能大量的進(jìn)食花生,一般食用的時(shí)候一小撮,也就10顆以內(nèi)左右的數(shù)量為好。
花生性味甘平,悅脾和胃,對(duì)胃病的治療有輔助作用。常吃花生可以幫助胃酸分泌量大的人來(lái)緩解反酸和噯氣的。
雖說(shuō)吃花生養(yǎng)胃,但每天吃一小把(20-30顆)就行了,同時(shí)注意減掉其它堅(jiān)果或適量油脂的量;最好生吃或者水煮,避免油炸,因?yàn)橛驼ㄊ澄飼?huì)給原本脆弱的腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
1、促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育。花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,故食花生可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。花生中所含的鈣是非常高的,鈣能夠促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)長(zhǎng)個(gè)子有很大的幫助。
2、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力。花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3、抗老化防早衰。花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的效果,賴氨酸也是防止過(guò)早變老的重要成分。常食花生,有利于人體延緩變老,故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱(chēng)。
4、潤(rùn)肺止咳。花生中含有豐富的脂肪油、能夠起到潤(rùn)肺止咳的效果,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5、凝血止血。花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)刻縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制作血小板的功用,對(duì)多種出血性疾病(血液科),不光有止血的效果,并且對(duì)原發(fā)病有必定的醫(yī)治效果,對(duì)人體造血功用有利。
6、防止冠心病。花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病(心血管內(nèi)科)和動(dòng)脈硬化(心胸外科心血管內(nèi)科)。
7、滋血通乳。花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。
總結(jié):每天吃適量生花生(不要超過(guò)50克),對(duì)養(yǎng)胃有一定好處。吃生花生時(shí)一般都是連著紅衣一起吃,花生紅衣可是個(gè)好東西。
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