寶寶剛剛出生的時候，可能胃還比較小，母乳就可以完全滿足寶寶的需求，但是隨著年齡的增長，母乳就會漸漸出現供不應求的階段，而且這個時候母乳已經無法滿足寶寶身體所需的全部營養物質，因此就需要添加一些輔食來補充營養，那么，在給寶寶添加輔食的時候要注意些什么呢？添加輔食的原則又是怎樣的呢？

1、不要選受污染的食物

要盡可能地選擇無農藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低，且新鮮干凈的食物。比如說非常常見的米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等都是很好的選擇。新鮮的食物不僅能夠保證食物營養的完整性，還能有效避免由于食物變質、腐爛而給寶寶帶來的危害。在日常生活中，媽媽們要注意細心對待蔬果的處理哦！我們可以選擇用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。最簡單的方式還有通過在浸泡蔬果的水中加入食用鹽，來達到較好去除蔬果表面的殘留農藥的效果。根莖類蔬菜和水果，盡可能要削皮后再烹調，這樣才能確保寶寶的身體健康哦！

2、1歲內不要加調味料

在剛開始添加輔食的階段，寶寶的味蕾是十分敏感的，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調味料反而會給寶寶造成身體負擔。1歲以內的寶寶輔食中可以不放鹽，1歲后可以適量添加，1~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以內。有人說如果不加鹽，寶寶會不會因此而缺鈉呢？其實嬰兒在接受母乳、配方奶、輔食中都含有鈉和氯，只不過不是以氯化鈉的形式存在，所以沒有咸味。寶寶的飲食中鈉的來源很多，不存在缺鈉的問題，媽媽們不要陷入誤區哦！

也正因為寶寶輔食比較清淡，大人吃飯時，千萬不要給孩子喂大人的食物，因為寶寶過早接受了“重口味”的成年人食物，對清淡的輔食自然不再那么容易接受了。

3、不用蛋黃作第一輔食

研究表明，雞蛋黃的營養成份算不上是均衡的，而且很容易引起寶寶過敏。4～6個月寶寶的腸胃還發育不完善，攝入雞蛋黃容易引起消化不良,繼而影響的寶寶的發育。 對于進食及發育良好的寶寶來說，可以在8個月后添加雞蛋黃，而雞蛋清建議1歲后才能添加。對于明確蛋黃過敏的寶寶，停止食用雞蛋黃至少6個月后才能再次添加。另外,寶寶8個月以上1歲以前，要吃煮熟的雞蛋黃，1歲以后就可以將全蛋烹制成雞蛋羹。

4、6個月內不要喝豆奶

豆奶作為嬰幼兒喂養的最佳替代品，多年來一直無人質疑，但近年來陸續有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國從事轉基因農產品與人體健康研究的人士發現，吃豆奶長大的孩子，成年后引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險系數增大。接著又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍，而吸收過量的錳元素，將影響6個月以下嬰兒的腦發育，從而增加了以后罹注意力缺陷、多動癥和青春期暴力沖動的可能性。提倡母乳喂養，嬰兒特別是6個月以下的嬰兒最好不喝豆奶。建議豆制品等1歲以后再嘗試。

5、1歲內不要加鮮牛奶

有的媽媽會認為寶寶可以喂養配方奶粉，鮮奶自然也沒問題。這樣的觀點是不對的哦！1歲內嬰兒不適合喝鮮奶及其制品，因寶寶腸胃功能未發育成熟，鮮奶中α型乳糖會抑制寶寶腸道益生菌的生成，因而容易誘發一些腸道疾病。一般建議寶寶到了2-3歲左右，再嘗試鮮奶。

6、2歲內不要食用蜂蜜

未滿2歲的寶寶不建議吃蜂蜜。因為蜂蜜在制造、運輸與儲藏過程中，很容易受到肉毒桿菌的污染，導致肉毒桿菌性食物中毒。據英國相關報道，在過去的25 年中，就發生過40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，這些案例都與食用蜂蜜有關聯。

7、3歲內不適宜吃湯圓

糯米黏糊糊的，寶寶容易因為粘在食道的糯米殘渣而阻塞呼吸道，發生險情。所以3歲以下的寶寶是不適合吃湯圓的。患有呼吸道疾病的寶寶更應少吃湯圓，避免病情加重。

8、3歲內不要吃巧克力

巧克力熱量高，但蛋白質含量低，脂肪含量高，所含成分的比例不能滿足寶寶生長發育的營養需要。同時吃巧克力容易產生飽腹感，容易導致寶寶食欲不振。另外巧克力中含有神經系統興奮物質，會影響寶寶的睡眠質量和精神狀況。常吃巧克力容易蛀牙，并讓腸道氣體增多而導致寶寶肚子痛。所以醫生建議，3歲以下的寶寶不宜食用巧克力。

9、3歲內千萬不能喝茶

茶葉中含有鞣酸，會影響寶寶對食物中蛋白質、礦物質及鋅、鈣等元素的有效吸收，導致寶寶缺乏蛋白質和相關元素而發育不良；同時，茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，有誘發出現小兒多動癥的可能性。