大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 人群 > 幼兒 > 寶寶喝什么湯最有營養?寶寶適合喝什么湯?[圖]

        寶寶喝什么湯最有營養?寶寶適合喝什么湯?[圖]

        大眾健康網 2018-12-18 13:29 寶寶喝湯營養

        很多家長經常都會煮湯給小寶寶喝,但是湯的種類是非常多的,那么寶寶喝什么湯最有營養?寶寶適合喝什么湯?

        寶寶喝什么湯最有營養?寶寶適合喝什么湯?(1)

        1、寶寶喝什么湯最有營養

        (1)西紅柿豆腐湯

        材料:西紅柿1個,豆腐1塊,植物油、食鹽適量。

        做法:

        一、將西紅柿用開水燙一下,去皮,切成丁。

        二、豆腐用開水燙一下,切成丁。

        三、將油放入鍋內,加入湯,西紅柿、豆腐、食鹽攪勻,開后撇去浮沫即可。

        營養功效:西紅柿有生津止渴、補充維生素C的作用。豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素,且易于消化。本菜鮮香質軟,適宜嬰兒食用。

        (2)蝦皮紫菜蛋湯

        材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個、姜、精鹽、香油、蔥花少許。

        做法:

        一、蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,把雞蛋打散備用。

        二、用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液。

        三、隨即放入紫菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。

        營養功效:這道湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。

        (3)豆腐魚湯

        材料:鯽魚一條、豆腐兩塊,鹽、姜適量。

        做法:

        一、鯽魚去內臟洗凈后,用食鹽腌制10分鐘后。

        二、鍋內放油,放入生姜,再放入魚,煎至兩面黃時,加入水熬煮半小時,加入豆腐塊,煮10分鐘調味即可。

        營養功效:豆腐是大家熟知的高鈣食物,而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收,對寶寶非常有利。

        (4)牡蠣湯

        材料:鮮牡蠣肉60克、紫菜、蔥、姜,調料適量。

        做法:

        一、牡蠣最好能放入清水中2個小時以上,以便其吐出殘留泥沙。

        二、鮮牡蠣肉洗凈,切小片。

        三、紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。

        四、取出加入精鹽調勻。

        營養功效:牡蠣是含鋅量最高的食物,且還含有多種人體需要的元素能起到保護肝臟的作用,牡蠣還能促進生長或發育,適合幼兒補鋅。

        (5)白蘿卜排骨湯

        材料:白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量

        做法:

        一、將排骨剁成3厘米大小,白蘿卜滾刀小塊

        二、先將排骨燉至肉脫骨時,再加入蘿卜,熟爛后加入適量鹽即可

        營養功效:這道湯可以消食健胃,理氣化痰,還能補鈣,適用于寶寶食用。

        (6)豬血豆腐湯

        材料:豆腐250克,豬血400克,紅棗10枚。

        做法:共煮湯食用。可常食。

        營養功效:鐵是造血所需的重要元素,而豬血含鐵量高,每100克含鐵高達45毫克,有補血功效,適宜貧血寶寶補益。

        2、寶寶喝果汁好嗎

        (1)果汁的作用

        鮮榨果汁不僅能讓寶寶大飽口福,還能為身體健康提供必不可少的營養素,包括果糖、礦物質、有機酶、胡蘿卜素、蛋白質和維生素等。對寶寶而言,適當地喝一些果汁,不但能夠增加維生素C和水的攝取,還可以促進味覺發育,緩解便秘的癥狀。

        (2)寶寶喝果汁好嗎

        寶寶在4-6個月時,開始添加輔食,但此時嬰兒還不能直接吃蔬菜水果,容易造成維生素的缺乏,適當給寶寶喝些鮮榨果汁,當作輔食的一種,有利于補充寶寶生長發育所需的營養素。

        (3)寶寶喝果汁的好處

        一、有益于寶寶的血管和神經系統發育與保健。

        二、提高寶寶機體免疫力,少生病。

        三、果汁中含有大量果膠及天然礦物質,適當飲用果汁,能增進寶寶的食欲。

        四、有助于清除寶寶體內有害物質,改善寶寶的新陳代謝,促進腸胃蠕動。

        五、使寶寶的皮膚更加嬌嫩可人。

        (4)寶寶要合理飲用果汁

        一、鮮榨果汁濃度:1份果汁兌1份溫水,不加糖。

        二、果汁的量:每次20~30毫升。開始每天一次,隨著寶寶的長大,可增加到每日2次或3次。

        三、四個月以下的寶寶不應食用任何果汁。

        四、1歲以上、兩歲以下的寶寶可以食用果汁,日攝取量不應超過100毫升,多食只會有害而無益,因為果汁內所含的大量果糖是幼兒所不能吸收的,過量服用會導致寶寶腹瀉。

        五、嬰幼兒最好喝自制純正果汁。千萬別貪圖方便給寶寶選用有其它成分的果汁飲料,以免不當成份對身體造成暫時性或累積性傷害。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群

        發表評論