大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 人群 > 幼兒 > 孩子吃海鮮的注意事項有哪些?孩子吃海鮮要注意什么?[圖]

        孩子吃海鮮的注意事項有哪些?孩子吃海鮮要注意什么?[圖]

        大眾健康網 2018-12-18 14:01 海鮮孩子吃海鮮寶寶

        海鮮是很多人都喜歡吃的,而且海鮮的永遠是非常豐富的,特別是蛋白質和微量元素的含量極高,吃海鮮對身體有很多好處,有些媽媽希望寶寶也可以補充到這些營養,于是會給孩子吃海鮮,那孩子吃海鮮的注意事項有哪些?孩子吃海鮮要注意什么?

        孩子吃海鮮的注意事項有哪些?孩子吃海鮮要注意什么?(1)

        1、1歲以內孩子不要吃

        海鮮類食物含有較高的蛋白質,寶寶1歲之前,腸壁的通透性較高,消化能力較弱,易產生過敏反應。因此,寶寶1歲以前最好不要吃海鮮,1歲以后可先從少量肉末或湯開始嘗試,在確定寶寶對海鮮類沒有過敏反應后再逐漸加量,但也不宜吃得太多。3歲以上的寶寶,可適當多吃一些海鮮。

        2、過敏體質的孩子不要吃

        有過敏體質的孩子,其免疫反應系統處于不穩定狀態,僅僅是體內環境的一些細微變,就會掀起變態反應的“軒然大波”。過敏反應輕的寶寶,可能只表現為輕微的皮疹,嚴重的甚至會危害到生命。因此,有過敏體質的寶寶不宜吃海鮮,一旦寶寶出現皮膚紅疹、不停用手去抓撓身體,并表現煩躁、哭鬧不止等疑似過敏癥狀時,應及時就醫。

        3、已死貝類不要給孩子吃

        家長在挑選海鮮時不要選擇已死的貝類。因為貝類含有較高的蛋白質,一旦死去,蛋白質容易分解,細菌會快速繁殖,對孩子的健康十分不利。另外,吃了已死的貝類海鮮,還易導致寶寶腹瀉,甚至中毒。

        4、孩子吃的海鮮一定要煮熟

        海鮮新本身就帶有很多的細菌,做海鮮時應以80℃以上高溫至少加熱5分鐘,這樣才能徹底殺菌。對于生海膽、生魚片等生肉類,最好不要給孩子吃。

        5、海鮮和水果不要同時吃

        魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品后,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

        與吃水果的道理相同,茶葉中也含有大量的鞣酸,易對寶寶的腸胃造成刺激。因此,在吃完海鮮時也不要讓寶寶喝茶。

        6、不要給孩子吃海鮮的頭部

        海鮮的頭部是重金屬最多的地方,安全角度考慮,盡量不要讓孩子吃魚、蝦等的頭部。且個頭小的要比個頭大的好,因個體越大,其體內蓄積的有毒重金屬可能就越多。

        7、有濕疹的寶寶不要吃

        寶寶濕疹多由內外兩種因素引起。內因主要是由于內分泌及代謝紊亂、過敏性體質、慢可愛染等引起,而濕疹寶寶吃海鮮后,因海鮮中的高蛋白易引起寶寶胃腸道內免疫反應,而導致全身變態反應,則易引發內因,從而加重濕疹。另外,有支氣管哮喘的孩子也不要吃海鮮。

        8、溫馨小提醒

        吃海鮮后不要馬上吃水果。這是因為,魚、蝦、蟹等海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養素,而水果中常含有一定量的鞣酸(常見鞣酸含量較多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等),鞣酸進入胃腸道后,既會與蛋白質發生沉淀凝固反應,影響人體對蛋白質的充分吸收,還可與海鮮中的鈣相結合,形成不易消化的化合物,不僅使海鮮的營養價值大為降低,還容易導致消化不良,同時可刺激胃腸道,引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。這就是許多人,特別是兒童,在吃完海鮮又食入多量水果后出現腹部不適或拉肚子的原因。那

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群

        發表評論