通常人們每天都是需要吃三餐的，而很多人卻往往容易忽視掉早餐，例如不少人就經常會不吃早餐或者是隨便吃一點東西就當做吃過早餐了，其中就包括有一些小孩子。但其實這樣的做法并不是非常正確的，因為早餐是非常重要的。那么小孩不吃早餐有什么危害？什么樣的早餐是最營養的？

1、不重視早餐的危害

早餐沒吃好，上午的血糖供應不足，孩子可能頭暈眼花，甚至發生低血糖，影響整個上午的學習效率。

長期不重視早餐，可以使人體的抵抗力下降。

早餐沒吃好，由于饑餓，中午飽餐一頓，勢必使胃急劇膨脹，容易撕裂胃黏膜，引起疼痛，導致胃炎的發生；胃酸分泌太多，久而久之會侵害胃黏膜而發生胃腸潰瘍

早餐沒吃好，由于空腹時間長，膽汁中膽酸減少，使膽固醇飽和沉積，從而加速膽結石的形成

長期不吃早餐會吃太少，可使血液黏度增加，從而使血管腔變窄，使流往心臟的血液量不足而引發心臟病。

長期不重視早餐，兒童青少年生長發育也要受到影響。

2、溫馨提醒

孩子早餐不吃好的危害不言而喻，因此為了孩子的身體健康，家長要督促孩子養成愛吃早餐的習慣，并盡力為孩子提供營養豐富、可口美味的營養早餐。

現代人生活節奏快，每天早上孩子上學，家長上班，往往沒有太多的時間準備豐富的早餐，面包、牛奶、雞蛋就成為孩子們早餐的主要食物，殊不知這樣的早餐，品種單一，長期以往不利于孩子的健康成長。那么，什么樣的早餐才是孩子們最營養美味的早餐呢？

3、什么樣的早餐最營養

好的早餐要按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

谷類食物可以為孩子提供能量，好的早餐一定要有谷類食物，如饅頭、包子、面包、蛋糕、面條、粥、紅薯等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配為佳。

好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物等都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子食入適量的牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬肉、牛肉、雞肉等，保證供給孩子生長發育所需的優質蛋白質。

好的早餐要供給一定量的蔬菜或水果，如白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，還可以根據季節供給少許豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質。

好的早餐要有少量的植物油，既可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。

4、早餐搭配

方案一：一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿

酸奶喝西紅柿的維生素A含量都很高。維生素A是明目的好東西，辦公室一族最需要。同時維生素A的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚細胞更新速度，使皮膚富有彈性等好處。

方案二：一杯加麥乳粉的牛奶+一個煮雞蛋+一個蘋果

牛奶中的乳糖可以促進消化吸收，增強腸蠕動，而且還營養豐富。煮雞蛋含有豐富的蛋白質，再加上富含膳食纖維的蘋果，這無疑是一道豐富營養的早餐。

方案三：一杯豆漿+一個豆沙包+一個獼猴桃

豆漿被稱為是21世紀餐桌上的“明星”，這就足以想見豆漿的營養價值了。處理含有優質蛋白質和多種人體所需微量元素外，豆漿還含有豐富的不飽和脂肪酸，卵磷脂等對人體有益的物質。

方案四：一晚紅棗粟米粥+雞肉三明治

粟米中的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高，紅棗可以補血補氣，又能增強免疫力，再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應付一上午繁重而忙碌的工作。