眾所周知，石斛是比較常見的一種中藥材，具有許多非常不錯的藥用功效和滋補作用，所以有的家長就想要給孩子食用一些石斛來補養身體，但是很多中藥材都是不適宜孩子食用的，那么小孩可以吃石斛嗎？寶寶吃石斛有什么好處？寶寶吃石斛會怎樣？

1、石斛小孩可以吃嗎

石斛小孩可以吃。石斛有清熱的作用，在我國民間的很多地方石斛都是作為小兒發熱、目赤腫痛、虛火牙痛以及小伢兒發熱的特效藥物，小孩適當的食用石斛不僅沒有壞處，還能治療相關病痛。

2、小孩吃石斛的好處

(1)改善體質

很多小孩由于先天原因或者出生后照顧的不是很好，身體素質很差，三天兩頭的生病，最常見的就是嘔吐、腹瀉、消化能力不足、感冒、發熱等。

石斛的藥理作用是直接作用與食用這的肺、脾、腎等臟器，從根源上調節小孩的身體，增強小孩的免疫力。

(2)開胃健食

小孩挑食、偏食、飯量小、厭食等飲食毛病是最為多見的了，很多小孩都有這樣的小毛病，但是小孩又處于生長發育的關鍵時期，不吃東西這營養怎么跟得上啊，很多家長都為這著急，但又拿小孩沒辦法。

石斛自身的口感就比較清爽，甘甜，經過初步的烹飪之后，石斛可以說是開胃健食的良藥，在小孩的飯菜中適當的添加石斛，能改變飯菜的味道，增進小孩的食欲，對下海偏食、挑食、厭食等飲食問題有一定的改善作用。

(3)治療小孩流口水

很多小孩都有吃手指的習慣，邊吃還邊流口水，除了部分是由于神經或者內分泌發育問題引起，很大一部分都是口腔分泌腺體刺激過多，唾液分泌不受控制引起。

石斛具有一定的收斂作用，流口水的小孩適當的食用一些石斛，能刺激口腔唾液腺收縮，對習慣性的流口水有一定的治療效果。

(4)保護小孩視力

人的眼睛是心靈的窗戶，尤其是小孩子，眼睛烏黑發亮，給人一種活潑可愛的感覺，但是小孩的眼睛需要特殊的保護和照顧，尤其是愛看電視和愛玩手機的小孩。

石斛具有滋陰養目的功效，被歷代中醫學家看做是養護眼睛的佳品，近代的藥學研究也證明：石斛對保護小孩的視力有明顯的作用。

3、小孩吃石斛怎么吃

石斛粥

食材：鮮石斛20克，粳米30克，冰糖適量。

做法：

1.將新鮮的生石斛洗凈，瀝干，切段，用榨汁機榨汁，濾掉渣。

2.鍋中加適量的水，放入粳米，大火燒開，加入石斛汁，冰糖，再次燒開后轉小火慢燉至冰糖融化，粥爛。

功效：益胃生津，養陰清熱。

4、石斛選購方法

1.觀其形。鐵皮楓斗做工精細，大小均勻，顆粒飽滿，卷得嚴實，色澤呈現黃綠色。若是經過打蠟處理的，則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來，在手指上就會留下灰跡。

2.聞其味。在嗅覺上，好的鐵皮石斛聞起來有淡淡的青草香味。而不是其他的異味。如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是鐵皮楓斗。

3.拉其斗。將楓斗從中間的位置往兩邊拉，一般含糖比較高的話，只需輕輕一拉，就會從中間斷裂。若可以拉得很長，也沒有斷的跡象，可以判定為假的鐵皮石斛。

4.嚼其味。楓斗香味重，嚼下去膠質多，越來越粘，比較舒服，最后幾乎整顆楓斗都被融化在嘴里多為之上品。