買回來的蘆筍不知道怎么處理，蘆筍不削皮能吃嗎？但蘆筍根部有點老，不削皮感覺不太好吃。蘆筍又細又長，還真是不太好處理，有什么好方法能去皮呢？
蘆筍的皮吃了也是完全沒有問題的，但蘆筍一般都是長到半截筍的外皮質地堅硬，因此為了保證口感蘆筍都是需要去皮來吃。蘆筍的上部質地比較鮮嫩，可以留下，只要稍微處理一下根部即可。
比較老的蘆筍外皮非常堅硬，可以直接用手來撕，簡單方便，頂端的比較嫩，可以不用管。如果你的刀工還不錯，也可以將蘆筍平放在砧板上，直接從蘆筍的中間往根部來平行行刀。
刮皮刀是一般家里都會有的小工具，對于那些不太老的蘆筍，用手是不好剝的，所以可以借用刮皮刀，這種方法簡單快速又不會傷手。
蘆筍除了要削皮外，也別忘了處理根部和頂端，將蘆筍的根部切掉，如同我們吃萵筍、蒜苗等蔬菜一樣的，因為根部太老，且容易被污染。還有蘆筍的頂端會長多余的小尖芽，用到刮掉，這樣的處理過的蘆筍炒出來口感會更完美。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ，它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動，增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處？瑜伽金剛坐有什么作用？下面就和大眾健康網一起
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