人的餓的時候就會想要吃東西，有的人經常會感覺到餓，每天除了一日三餐之外還會吃很多食物，特別是看到自己喜歡吃的食物的時候就會控制不住自己的，其實這是很多人都非常苦惱的一個問題，食欲太好還特別容易長胖，為什么總是想吃東西呢？

1、為什么容易產生饑餓感

(1)因為睡眠不足

如果你經常熬夜的話，你一定會發現自己很容易感到饑餓，尤其是在晚上。這是因為睡眠不足的情況下，身體會刺激進食，以幫助彌補身體所需要的養分和熱量。

(2)因為缺乏水分

當身體缺乏水分時，會產生一種饑餓感，促使你想要吃東西，這是身體脫水的跡象。因此，下次感到饑餓的時候，試著先補充水分。

(3)消耗太多熱量

當你活動消耗的熱量大于你攝入的熱量時，身體會產生饑餓感，促使你吃東西來補充失去的能量。這常發生在進行減肥的女性身上。

(4)只是單純嘴饞

有時候，你也會因為單純愛吃、貪吃，而覺得自己肚子餓了，尤其是你看到自己喜歡吃的食物時。所以，只有抑制這樣的欲望才能避免肥胖。

(5)因為缺乏營養

如果你缺乏蛋白質，也會出現容易饑餓的感覺。同時，你可能還會有頭發稀疏掉落、免疫力低下、肌肉關節疼痛等癥狀。

2、有饑餓感怎么辦

(1)吃大量蛋白質

在你的飲食中加入蛋白質。蛋白質不僅可以讓你飽足比較久，它的胺基酸還可以幫你調節食欲。因此，在你的飲食中加入大量的蛋白質，如魚、蛋、肉。

(2)食用健康脂肪

不要以為健康飲食是要避免脂肪的食物，脂肪會增加飽足感來監控你的食欲，還是能量的主要來源，對吸收維生素和礦物質，建立細胞膜很重要。所以，改吃健康的脂肪。

(3)攝取大量纖維

纖維會給你飽足感，并在腸道緩慢的移動。它會吸收胃里的水并且膨脹，給你飽脹感。纖維食物，如綠葉蔬菜，需要大量時間來咀嚼，會讓大腦認為你吃了很多。

(4)可咀嚼口香糖

當你需要馴服饑餓的腸胃時，試著咀嚼口香糖。咀嚼口香糖會讓你像咀嚼食物一樣，分泌唾液、香味的觸覺、咀嚼，這能幫助抑制你的饑餓感。這不能幫助你減肥，但會讓你吃少點。

3、控制食欲方法

（1）選擇高纖維、低脂肪的食物

高纖維食物，像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等，都是消除饑餓感的高手，也是公認的低熱量食品。纖維含量高的食物能夠充實我們的腸胃，讓人產生一種“撐”的感覺，也就是較強的飽腹感。

另外，要控制食欲，避開高脂肪的食物也很重要。我們都有這種感覺，金黃色的油炸食品、甜膩的糖塊蛋糕、高脂肪的漢堡、烤肉等更容易激起食欲，讓人不知不覺就吃下很多，攝入的能量遠超身體的需要。

相反，低脂肪的食物，如肉類里魚、蝦、雞等白肉，或是瘦的紅肉，都含有較低的脂肪和很高的蛋白質，令飽腹感持續時間變長。

（2）兩餐之間吃點零食

一天中有兩個時間點，大部分人都或多或少會感到有些餓了。一個是上午10點半左右，這時人體新陳代謝速度變快，另一個是16點左右，這時體內葡萄糖含量已經降低。這兩個時間點可進行加餐，選擇一些健康的零食，適時地關閉身體的饑餓感。最好的加餐零食是低能量、而且有飽腹感的食物，如牛奶、酸奶、豆漿或堅果。另外，也可以吃少量的水果干，其中含纖維和礦物質較豐富，能幫助預防饑餓，控制食欲。

（3）改變進餐順序

我們都有這樣的生活經驗，吃了水分大的食物，比如喝八寶粥、吃湯面、吃大量少油的蔬菜、吃水果等，都會讓胃里感受到“滿”，后面的食量自然被控制下來，七分飽的感覺也會提前到來。

傳統的進餐順序通常依次是：海鮮、肉類、蔬菜、主食、湯、甜點或水果。這樣的順序并不健康，對控制食欲也沒有好處。

對于腸胃不好的人來說，不妨先吃清爽的新鮮水果，然后喝一小碗開胃湯，再吃蔬菜類菜肴，把胃填充一部分。這時再吃主食，最后吃魚肉類菜肴。既能保證攝入充足的膳食纖維，又能避免油脂等過量，保證膳食平衡。

（4）放慢吃飯速度

大腦神經接收飽腹感信號通常需要20分鐘左右，也就是說如果你少于這個時間就匆匆結束了一餐，大腦會來不及提醒你已經飽了，結果造成實際能量攝入超標。

而細嚼慢咽能延長用餐時間，刺激飽腹感神經中樞，反饋給大腦“我已經飽了”的信號，因此，我們就會較早出現飽腹感并停止進食。

另一個衡量細嚼慢咽的指標則是每口飯咀嚼的次數，一般來說最好保證每口不少于5次，不易咀嚼的食物要相應增加次數。

（5）三餐定時定量

想要控制體重，最容易發生的錯誤是省略一餐。但事實證明，饑一頓飽一頓根本不能減少能量攝入。因為人饑餓后會更傾向高油高糖食物，進餐會更猛，容易失去控制。而且，三餐的用餐時間應盡量保持規律。餐后食用一顆塑纖果可幫我們消耗多余熱量，輕松瘦身。

一般情況下，早餐安排在6∶30-8∶30，午餐11∶30-13∶30，晚餐18∶00-20∶00。因為人在進食時，消化系統會被調動起來，分泌消化液。長期如此，大腦和腸胃都會開啟記憶功能，到了飯點就開始工作。如果這個時候不吃東西，胃酸很容易形成刺激，造成胃炎等胃腸道疾病。而且時間亂了，消化系統不知道什么時間該去工作，饑飽的開關就更難控制。