鐵元素對我們的身體來說是非常重要的營養元素，一旦人體缺乏這種營養元素就容易導致出現缺鐵性貧血，因此許多家長為了避免寶寶出現這種情況就會給寶寶補鐵，例如給寶寶吃一些含鐵多的食物，或者是做補鐵菜肴。那么寶寶補鐵食譜大全有哪些？寶寶補鐵食譜是怎樣的？

1、寶寶補鐵食譜大全

(1)蛋黃泥

原料：雞蛋2個。

做法：

1、將雞蛋洗凈，放入鍋中煮熟，剝去蛋殼，除去蛋白，取其蛋黃。

2、加入開水少許，略加一點鹽或糖，用匙攪爛即成。也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等（略加一點鹽或糖）調成糊狀，即可食用。

功效：補鐵、補血。

(2)肝泥糊糊

原料：鮮豬肝30g、配方米粉適量。

做法：

1、豬肝去筋膜，洗凈，切小片焯水后，另起鍋加水煮熟；

2、煮熟后加水用攪拌機攪打成泥，加入配方米粉攪拌均勻即可。

功效：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，能保護眼睛，維持寶貝正常視力。

(3)雞肉粥

原料：粳米25克，雞肉末15克。

做法：

1、將米淘洗干凈，放入過你額，倒入清水用旺火煮開，轉小火熬至粥稠待用。

2、將油倒入鍋內，下入雞肉末炒散，倒入米粥鍋內，加入食鹽，用微火煮幾分鐘即可。

功效：補充鐵和維生素。

(4)棗泥肝羹

原料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個，油、鹽適量。

做法：

1、紅棗用清水浸泡1個小時后剝去外皮及內核，將棗肉剁碎。

2、西紅柿用開水燙過，去皮后剁成泥。

3、將豬肝去掉筋皮，用攪拌機打碎。

4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調味料和適量的水，上鍋蒸熟即可。

功效：紅棗和西紅柿中的維生素能促進人體對鐵元素的吸收和利用。

2、寶寶怎么補鐵

(1)乳母多吃含鐵食物

4個月以內的寶寶，鐵元素的攝取來源主要是母乳或者奶粉，喂養母乳的媽媽在飲食中可以多吃含鐵量比較豐富的食物，通過乳汁讓寶寶攝入鐵元素，如動物肝臟、雞蛋、豬血等。而奶粉喂養的寶寶，家長們可以挑選一些有含鐵的奶粉沖調給寶寶喝。

(2)添加含鐵輔食

4個月以上的寶寶可以開始攝入一些含鐵量比較豐富的米糊或者米粉，市面上不同的補鐵米糊和米粉多種多樣，家長們可以從中選擇適合寶寶吃的品牌。8、9個月以上的寶寶，家長們可以給寶寶添加一些富含血紅素鐵的食物，例如動物肝臟、魚肉、鮮蘑菇、黑木耳、大棗、豆制品等食物，同時也可以搭配一些含維生素C比較豐富的水果，例如櫻桃、橙子、草莓等，加強鐵的吸收率。

(3)必要時補充鐵劑

家長發現孩子有缺鐵癥狀時，如面色蒼白、精神不振、容易疲倦、注意力不集中等，應帶孩子到醫院查微量元素，明確缺鐵的程度，在醫生指導下，科學口服鐵劑治療，結合飲食調整，一般1-2個月可好轉。

(4)烹飪時使用鐵鍋

為寶寶做食物時，盡量使用鐵鍋鐵鏟。這種傳統的炊具在烹飪食物時，會產生一些小碎鐵屑溶于食物中，形成可溶性鐵，易于腸道吸收。