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        什么時間是最養胃的?最養胃的食譜有哪些?[圖]

        大眾健康網 2019-11-22 18:24 養胃護胃胃病

        有很多的人都知道養胃對于我們的重要性是非常的大,如果在日常的時候不注意養胃的話,是非常讓我們的身體有損害的,所以要好好的掌握一些養胃的方法了,比如一些養胃的時間還有養胃的食譜,那么什么時間是最養胃的?最養胃的食譜有哪些?

        什么時間是最養胃的?最養胃的食譜有哪些?(1)

        1、養胃時間表

        7:00喝杯溫開水

        早起喝水,可以補充一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個角落。需要注意的是,早晨是人體陽氣生發之時,喝涼水屬于“逆勢而為”,容易給胃部造成不良刺激。

        8:00早餐吃熱食

        調查表明,不吃早餐引發肝膽疾病的概率為11.7%,引發胃病的概率高達36%。一份營養均衡的早餐中應包含谷類、奶類、肉類、豆制品以及水果、蔬菜等幾大類食物。

        9:30晨練別受寒

        由于胃靠近腹壁,只有少量的肌肉、脂肪等在外圍包裹,容易受“涼”。因此老人冬季晨練時,一定要做好胃的保暖工作。最好等陽光明媚后出門鍛煉,運動時護好腰腹。

        12:00午飯前喝湯

        在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收,尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時。湯水會稀釋唾液和胃液,但它對腸道消化液的影響很小。注意不要將飯和湯一起吞下去,飯沒有經過充分咀嚼,容易消化不良。

        15:00找老友聊天

        不少人生氣后一點胃口都沒有,原有胃病的還會加重病情。冬天人的心情容易隨氣溫一起變得低落,多和家人老友聊天,可以讓心變暖,胃也會隨之暖和起來。

        18:00晚飯別太飽

        一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點,兩頓正餐之間適量加餐,既保持總量,又不會讓胃挨餓。

        19:00站立助消化

        胃容易有灼熱感的人,盡量不要飯后躺著或久坐,否則容易反流到食道,使癥狀加劇。用餐半小時以內不要做劇烈運動。

        2、3道最養胃食譜

        1.瓜鯇魚尾湯

        用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

        制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。

        功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

        食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪

        成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

        2.淮山蜂蜜煎

        用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。

        制法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

        功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。

        食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和淀粉的分解,故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進愈合作用。

        3.桑椹三明治

        用料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

        制法:1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。

        功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

        3、對胃有損害的習慣

        (1)“不守時”。“廢寢忘食”似乎成了很多上班族的習慣,然而就是無意間的饑一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。近年來,功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人群中正日趨升高。

        (2)飲食不潔。幽門螺桿菌是許多慢性胃病發生、發展中的一種重要致病因子,大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中,但患者的口腔和唾液中也存在這種細菌,因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時,分餐制就顯得更為重要。

        (3)晚餐過飽。早飯遺忘、午飯簡單應付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵,健康的消化系統往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。晚飯過飽或臨睡前吃夜宵,不僅會影響睡眠、導致肥胖,還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中,胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜,長期如此,就會導致糜爛、潰瘍等疾病。

        (4)狼吞虎咽。食物進入胃后,需要經過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀后,才到達腸道。養成細嚼慢咽的好習慣,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。狼吞虎咽會增加胃的負擔,使食物在胃內的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

        (5)受寒。胃對外界氣候和溫度是很敏感的,人體受到冷空氣刺激后,胃部容易發生痙攣性收縮,從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。在秋冬兩季要注意保暖,貪吃冷飲、涼性的瓜果或長時間處在空調環境中,也會使胃部受寒,從而影響胃腸道功能。

        (6)酗酒無度。每天喝少量的紅酒有利于身體健康。但如果酗酒無度,酒精不但會損傷肝臟、導致皮膚脫水、殺死腦細胞,還會直接損害胃黏膜,使胃黏膜出現炎癥、糜爛、潰瘍或出血。此外,飲酒還會延緩胃潰瘍的愈合過程。

        (7)嗜煙成癖。煙草不但會傷害人體的呼吸系統,而且對胃的損傷也不可小視。吸煙過多的人往往更容易患上胃炎。這是因為,煙草中的尼古丁會從幾個方面傷害胃黏膜:干擾胃的排空功能,容易造成膽汁反流到胃里,而膽汁中的膽鹽等成分對胃黏膜有很強的損傷作用;直接腐蝕胃黏膜。

        (8)濫用藥物。許多藥物都會損傷胃黏膜。如非甾體抗炎藥物,會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。還有皮質類固醇等激素類藥物,也常常會導致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發生。因此,服用這些藥物應當遵循醫囑,服用多靶點、純天然植物藥較好。

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