在生活中，有這樣的一個現象，站的時間太長了，在起來的時候。頭是非常暈的狀態，其實這就是低血糖的體現了，有低血糖的人的飲食要特別的注意的，因為如果飲食不當的話，是會傷害自己的身體的，那么低血糖的人必吃的食物有哪些？低血糖的人飲食要注意什么？

1、低血糖的人必吃食譜

一、蝦皮腐竹

腐竹和蝦皮搭配，也是常見的用于調控血糖的膳食。

具體做法：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。①蝦皮加酒、水浸發并煮沸，腐竹冷水發后撕成細長條。②油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮（連汁），煮沸調味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。可經常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。

二、炸五香麻雀

都說麻雀雖小五臟俱全，真是一點沒錯，小小的麻雀也有這豐富的營養價值，將它做成炸五香麻雀，不僅美味，還能幫助調節血糖。

具體做法：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。①麻雀去毛、去內臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時后滾上干生粉。②菜油燒至六成熱時爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。每周一次，主治頭暈，腰酸冷軟。

三、牛肉羹

牛肉有豐富的營養，不僅可以補充人們日常需要的營養元素，還可以幫助調控血糖，低血糖的朋友可以做牛肉羹來吃。

具體做法：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。①牛肉切成細末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內，再將打勻的蛋液倒入，調味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有補脾養胃、強筋壯骨的作用。

2、低血糖飲食注意

1.低血糖需增加用餐的次數，而不是一次性大量進食，建議少吃多餐，每天吃5~8回都沒關系，能很好的預防低血糖出現。

2.低血糖的人一定要解酒，酒精可阻礙肝糖異生并促進胰島素分泌，會加重低血糖癥狀。

3.低血糖患者還需要注意營養均衡，尤其是減肥人人群，避免出現身體營養不良。