鹽是我們日常生活當中比較常見的作料之一，一般我們在炒菜的時候都會用到鹽來調味，但是小編要提醒大家，在炒菜的過程中是不宜放太多鹽，因為鹽吃多了對我們的身體健康是有危害的。那么鹽吃太多對身體有哪些危害？鹽的妙用之處有哪些？

一、鹽吃多的危害

1.食鹽過多傷腎

大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。鹽就是氯化鈉，它是一種防腐物質，具有一定的毒性。除了鹽之外，味精、雞精等增鮮產品，以及醬油、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、豆豉、蠔油、魚露等所有咸味調味品也都含有大量的鈉。過多的鈉會增加腎臟負擔，出現水腫癥狀，造成身體組織脫水。

2.食鹽過多易引發高血壓

世界衛生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5g，中國營養學家建議不超過6g。在我國，北方人平均每日食鹽量15～20g，高血壓患病率為10%;南方人平均每日食鹽量12～13g，患病率約為5%～7%。經研究發現，鹽易存積在血管壁內。血管的阻力越大，血壓就越高，心腎等內臟的負荷就越重，機體正常代謝功能一旦被打亂，產生腦血管意外或心力衰竭的危險性就大幅度增加。

3.食鹽過多易長皺紋

食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中。這些物質在保持人體滲透壓、酸堿平衡等方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內鈉離子增加，就會導致面部細胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。

4.吃鹽過多易引發呼吸道疾病

現代醫學研究發現，人體內氯化鈉濃度過高時，鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性，使細胞免疫力降低。同時由于口腔內唾液分泌減少，使口腔內溶菌酶減少，這樣病毒更易于侵入呼吸道。最后，高鹽飲食還會導致血中鈉的濃度較高，易發生支氣管炎。攝入太多的鹽甚至會誘使氣喘發作，使哮喘發病率增加。

5.食鹽過多導致鈣質流失

鹽中的主要成分——鈉，含量約為40%，可以說是導致人體骨質流失的直接殺手。一般而言，人體的腎每天會將使用過的鈉隨著尿液排到體外，可是每排泄1000mg的鈉，大約也會同時耗損26mg鈣。這看起來似乎沒有什么影響，可是人體需要排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大，最終必會影響到鈣質。

飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收時，可使過多的鈉離子與鈣離子相互競爭，鈣的排泄增加，破壞了骨鈣代謝的動態平衡，因而易導致人體缺鈣，發生骨質疏松癥甚至骨折。

6.食鹽過多易患上胃炎、胃癌

攝入過量的高鹽食物后，因食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接損害。高鹽食物會使胃酸分泌減少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，這樣就使胃黏膜易受損而產生胃炎或胃潰瘍。同時高鹽食物中含有大量的硝酸鹽，它在胃內被細菌轉變為亞硝酸鹽，然后與食物中的胺結合成亞硝酸銨，具有很強的致癌性。

重口味不是好事，吃的太咸傷腎長皺紋我們就為您介紹到這里，相信您在看完了之后已經有了一定的了解，最后我們衷心的祝愿您身體健康，生活愉快。

二、鹽的妙用之處

1、粗鹽減肥

粗鹽不但有軟化污垢、補充身體鹽分和礦物質功能，還有減肥功效,若是在每天洗澡之前，能在身體想要變瘦的部位涂上適量的粗鹽，大約十五分鐘后再輕輕按摩就行了。

這種減肥方法的原理是根據粗鹽有發汗的作用，可以排出體內多余的水分，并且促進皮膚的新陳代謝，排除體內廢物，再加上粗鹽可以軟化污垢、補充身體鹽分和礦物質，所以粗鹽不但可幫助減肥，還可以讓肌膚也變的細致粉嫩、緊繃。

2、可樂加鹽

網上盛傳可樂家鹽會有興奮劑的作用，喝了會使人產生迷幻的感覺，并且可以上癮，那么究竟可樂加鹽是會有如此神奇的效果嗎?

可樂主要成分是碳酸，鹽進水后能部分電解成氫離子，二者發生化學反應，產生二氧化碳氣體，會產生大量的氣泡，所以部分調酒過程可以利用這一效應。不過可樂加鹽并不會有興奮劑的作用。起到興奮作用是可樂里的咖啡因，而大量溢出的二氧化碳會是你的嘴里感覺很麻，可以幫助你提神而已。

3、鹽水清腸

鹽水清腸是受大眾親睞的清腸方法。鹽水清腸是指在晨起空腹的狀態下喝一定量的鹽水，然后配合瑜伽運動達到清腸的效果。鹽水清腸方法簡單，能刺激腸胃的蠕動，促進血液循環，排出體內毒素。具體作用如下：

清除胃火、口臭：鹽水的清潔作用，可以有效的排出腸道內的宿便，從而達到清腸的目的，可以有效的緩解胃部上火、口臭等問題。

緩解便秘：鹽水清腸的目的是清除腸道內宿便，從而達到緩解便秘的目的。

減肥美體：由于腸道通暢，身體經過排毒清火后會更好的運轉，對于腹部有脂肪的女性來說，可以有效的減肥。