胃部吃一些辛辣、燥熱的食物很有可能會出現上火的癥狀，胃熱是常見的現象，和平時的飲食有很大的聯系，胃熱需要及時的治療緩解，避免加重胃部不適的狀況，飲食方面需要多注意，那么胃熱的癥狀有哪些？胃熱有哪些飲食禁忌？下面為大家介紹。

1、胃熱的癥狀有哪些

1、胃熱的癥狀

胃熱指胃受了邪熱,或過食煎炒燥熱的食物,出現口渴,口臭。易飢嘈雜,小便短赤,大便秘結。胃熱化火時,則見口腔糜爛,牙周腫痛等。經常口干、咽干,喜飲食冷品,不喜熱品,大量飲食冷品后有舒適感,胃熱疼痛時,多伴有胃內糙雜感。

2、胃熱的飲食禁忌

不要吃辛辣、刺激性食物,比如花椒、茴香、桂圓、白豆蔻等。

多吃清淡一些的食物,比如綠豆、蘿卜、冬瓜、山藥、蓮子、苦瓜等

另外,無論是胃寒還是胃熱,首先我們應該做到的就是飲食習慣要健康,不要吃辛辣、油炸、過冷過酸的食物,少喝或者不喝酒;飲食宜清淡,不要喝濃茶,弄咖啡。可以少食多餐,但要記得胃病患者的飲食都要盡量從軟考慮。

3、胃熱的原因

其病理表現是,胃熱熾盛,則腐熟功能過于亢進,可出現胃中嘈雜,消谷善饑等癥,熱盛火熾,多消爍津液,而致燥熱內結,胃失和降,可見口苦、口渴引飲、大便秘結等癥。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。胃火上炎,可致胃氣上逆,可見惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。胃火循經上炎,或為齒痛齦腫,或為衄血,火熱灼傷胃之脈絡,則血上溢而為嘔血。

2、胃寒胃熱區別有哪些

胃寒證:胃寒證多由外來寒邪直接侵犯胃腑,或過食生冷,寒邪停聚胃腑而發病。胃寒證又分胃寒實證和胃寒虛證。

胃寒大多突然起病,腹部受寒或過量進食生果、冷飲導致,表現出胃部突然冷痛,疼痛劇烈,口淡不渴,甚至有頭痛,骨節肌肉酸痛,舌質淡,苔白厚。

胃熱證:胃熱(火)證又分胃實熱證或虛熱證,多因吃了太多辛辣煎炸油膩的食物而成,或因心情抑郁,郁而化火等導致胃熱證。

胃實大多表現為胃部疼痛或有灼熱感,伴有口臭或牙齦腫痛,口舌生瘡,大便干結,心煩失眠,舌紅苔黃,脈滑數。

中醫在治脾胃病上,多采取“寒則溫之,熱則涼之”方法。對于寒熱錯雜證,需要寒熱并用,如半夏瀉心湯、烏梅丸等。對于虛實夾雜證,又需要攻補同用。需要注意的是,治脾亦不宜不溫大熱。若熱之太過,勢必損傷脾陰;治胃亦不宜大涼大寒,如寒之太過,勢必損及胃陽,應做到寒溫相適,方為高明。

3、胃熱的治療有哪些

少吃或不吃油膩食物:油膩的、油炸的和脂肪較多的食物在胃中停留的時間較長,導致產生過多的酸性物質。如果你少吃或不吃肥肉和奶制品,就可以有效避免胃熱。

橙子和檸檬不一定會引起胃熱:柑橘類植物的果實看上去好像是引起胃灼熱問題的原因之一,而其實其中含有的酸性物質與人胃產生的酸性物質相比數量少多了,是否會產生胃灼熱熱完全取決于你的胃。

服用抗酸藥物:非處方類抗酸藥物通常會訊速發揮作用,很快消除胃灼熱感。這類藥品有助于中和胃里的酸性物質,減少胃酸產生,其作用可持續幾個小時,你可以在飯前或飯后服用這類藥物。

牛奶會加重胃灼熱感:有些人認為牛奶可以減輕胃熱感,但這種想法是一種誤區。當人們飲用牛奶時感覺很好,但是它會刺激胃酸分泌。牛奶中含有脂肪、蛋白質和鈣質,所有這些成分都會刺激胃分泌胃酸。

不要食用薄荷:有幾種食物(薄荷是其中之一)會使食管括約肌和胃里的瓣膜組織松弛,而瓣膜松弛就容易使胃酸反流而出現灼熱感。

4、胃熱的食療方

1、鮮牛蒡與冬瓜等熬湯當菜湯喝，清熱排毒、去胃熱療效快、還帶治青春豆、減座瘡、減肥。

2、鮮蘿卜汁。現代研究表明，蘿卜有明顯的抗菌作用。中醫則認為，蘿卜汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經，有胃火者可以飲用蘿卜汁進行調理治療。

3、小米綠豆粥，是常年可吃的清熱解毒、消暑止渴、清心胃之火之佳品。石膏粉30克，小米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

4、用鮮蘆根、白菊花（干品）、鮮茅根、鮮荸薺、鮮桑葉、鮮竹葉、鮮薄荷葉、鮮金銀花熬水喝。具有清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優點，對熱癥、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血、胃熱、嘔吐等病癥有顯著的預防和治療保健作用。

5、苦瓜100克，開水焯后切片，素油少許燒開，將苦瓜煸熟，西紅柿洗凈切月牙片同炒，酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入，翻炒后起鍋。此菜可清胃健脾。

6、鮮蘆根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。將鮮蘆根洗凈切成小段，與竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥將熟時加入生姜，略煮即可。

7、枇杷15個。將枇杷入鍋，加適量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服。

另外，胃熱的朋友記住要少熬夜，熬夜容易上火。保證充足的睡眠，也是調理胃熱的最佳方法。