頭痛是很常見的現象，有時候用腦過度會出現頭痛，還有可能是因為一些疾病導致的，頭痛需要注意調理，通過飲食能夠幫助緩解頭痛，不過有些食物會加劇頭痛，需要注意避免，那么頭痛不宜吃哪些食物？頭痛的飲食禁忌有哪些？下面為大家介紹。

1、頭痛不宜吃什么

1、巧克力

巧克力甜蜜絲滑，受到廣大甜食愛好者的青睞。然而，巧克力中的苯乙胺會導致血管收縮和擴張，進而誘發頭痛，有頭痛傾向的人群最好不要吃巧克力。

2、含人工甜味劑的食物

人工甜味劑中的興奮性毒素（刺激毒素）容易導致神經元功能紊亂，誘發偏頭痛。所以，即使沒有頭痛的人群也最好避開含人工甜味劑的食物。

3、腌肉類

血液中亞硝酸鹽偏高會誘發頭痛，熱狗、熏肉、火腿等腌制肉食中含有不少亞硝酸鹽和防腐劑，大量攝入則易引起或加重頭痛。

4、紅葡萄酒

紅葡萄酒中除了含有酪胺外，最新研究表明，其中所含的酚類物質也會誘發頭痛。

5、荷蘭豆

荷蘭豆質嫩清香，常出現在人們的餐桌上，但很少有人知道荷蘭豆中所含的某些胺類化合物會加重頭痛癥狀，頭痛患者應少吃。

6、酵母面包

酵母面包中的香豆素可誘發偏頭痛發作。因此，頭痛患者應十分當心酵母類食物，這些食物中的胺類化合物會增加頭痛風險。

7、含酪胺的食物

酪胺（一種氨基酸）會減少大腦中血清素的水平，是已知的頭痛誘發因素之一。酪胺含量高的食物包括牛油果、橄欖、香蕉、某些柑橘類水果等。

8、富含味精的食物

味精會刺激大腦神經，加重頭痛。頭痛患者應少吃味精，外出就餐時最好要求不加味精；頭痛發作期間，則應完全避開味精。

2、偏頭痛怎么辦

1、要少喝酒

大部分人都有喝酒的習慣，并且相較于女性而言男性在平時生活中對各種酒精飲品更加的依賴，這也是為什么男性更容易發作偏頭痛的原因。可說酒精是人體健康的罪魁禍首，要想預防及緩解偏頭痛癥狀，那么在平時生活中就應該盡量少喝酒。并且經過大量的研究發現，大部分酒精飲品都會誘發頭痛，尤其是葡萄酒類。這是由于在紅酒中含有更多容易誘發頭痛的化學物質，因此要是一定要喝酒的話，最好是選擇伏特加、白酒這類無色酒。

2、規律運動

經常有偏頭痛及神經性頭痛等癥狀的患者，在平時生活中還應該養成適當運動的習慣，良好的運動習慣對于患者而言有著不可估量的好處。通常情況下患者應該多進行呼吸訓練、調息的運動，比如說瑜伽、氣功等，這些運動都可以幫助患者穩定自律神經系統、減緩焦慮。

3、學會減壓

在平時生活中要是長時間精神過于緊張的話，同樣會導致偏頭痛等癥狀的出現，因此在平時生活中學會減壓對預防偏頭痛有著很好的作用。可以幫助我們減緩壓力以及放松身心的方法有很多，比如像聽輕音樂、外出旅游、傾訴等，除此之外在平時生活中還可選擇泡泡溫水浴。經常性的泡溫水浴不僅可放松身心，同時還可促進血液循環。除了要注意經常減壓之外，在平時生活中還要特別注意，那就是要注意避免過度疲勞。同時還要注意勞逸結合，這樣可有效避免壓力增加。

4、注意天氣變化

濕熱的天氣易誘發偏頭痛發作，原因是濕熱氣候容易使人情緒波動、煩躁，使人食欲減退而導致植物神經功能紊亂，使血管收縮功能障礙，再因食欲差，鎂元素的攝入減少(鎂是人體重要的陽離子，具有鎮痛劑解除血管痙攣的作用，能改善腦血管的舒縮功能)，故在濕熱天氣，素有偏頭痛病史者，要注意調節室溫。

5、注意飲食的種類

引起偏頭痛的食物主要是：含高酪胺的食物，如咖啡，巧克力，奶制品;動物脂肪，其誘發偏頭痛占全部食物因素的49.8%，嚴格控制此類食物可防止偏頭痛發作;酒精飲料，白酒，檸檬汁，柑橘，冰淇淋等;牛肉香腸，肉類腌制品，醬油等。因此以上食物盡量少食或避免食用。應多進食含鎂豐富的食物，如豆制品等，多吃復合碳水化合物，如全麥面包、面食，多吃新鮮水果和蔬菜，它們有助于減少情緒波動，有助于預防偏頭痛發作。

6、注意勞逸結合，避免精神緊張

焦慮、抑郁、熬夜、睡眠障礙等，都會引起偏頭痛發作。其機理為這些因素作用于中樞神經，使腎上腺素、去甲腎上腺素分泌增加，經單按能通路發生神經遞質變化，增加血小板的聚集性，繼之激活血小板釋放兒茶酚胺及游離脂肪酸，以及由于吸附5-羥色胺產生血管過敏，組織胺釋放或緩激肽形成導致神經性及血管反應，造成大血管擴張。上述因素也可引起原發性神經源性紊亂及植物神經功能障礙，導致血管舒縮功能異常而引起頭痛發作。為防止偏頭痛發作，平時要學會調節自己的情緒，并要做到工作有計劃、生活有條理、有規律。

7、防止藥物誘使頭痛發作

偏頭痛患者不宜應用慶大霉素或長期使用利尿劑，這些藥物可使體內鎂元素排出較多，發生低鎂血癥而誘發頭痛。女性患者服用避孕藥后易誘發頭痛，這可能與血漿中催乳素水平升高等有關，對于有偏頭痛病史的女性患者，應避免服用。