由于現(xiàn)在的天氣變得越來(lái)越來(lái)冷，我們身體的抵抗能力也會(huì)變得下降，因此我們就會(huì)非常容易感冒，感冒雖然是常見(jiàn)的一種小疾病，但是也不能忽視，下面小編給大家介紹了一些預(yù)防感冒的蔬菜，希望可以幫助大家提高抵抗力預(yù)防感冒。那么預(yù)防感冒吃哪些蔬菜好？日常該怎么預(yù)防感冒？

一、預(yù)防感冒的蔬菜

1、萵筍

萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

2、洋蔥

洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

3、西紅柿

西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

4、蘿卜

味辛甘，性涼，有清熱解毒、止咳化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，更加適用。民間有蘿卜糖水的說(shuō)法，就是將蘿卜洗凈，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，擱置一夜，就溶成蘿卜糖水，多次飲用，有良好的止咳化痰的功效。

5、海帶

海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點(diǎn)風(fēng)寒，也不會(huì)發(fā)生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。

6、紫蘇

紫蘇可以藥食兩用，可以預(yù)防冬季氣候嚴(yán)寒感冒咳嗽的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉具有解表散寒的功效，中醫(yī)藥典記載：紫蘇葉性溫味辛，具有解表、散寒、理氣、和營(yíng)的功效。適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。

7、土豆

土豆中含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質(zhì)。其性平無(wú)毒，健脾養(yǎng)胃，益氣調(diào)中。另外，在秋季多吃根莖類蔬菜對(duì)預(yù)防感冒也會(huì)有幫助，對(duì)消化不良，腸胃不好的人也很有好處，是胃病和心臟病人的優(yōu)質(zhì)食品。

8、大白菜

大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說(shuō)白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

9、胡蘿卜

胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，小孩子會(huì)非常喜歡。

10、菠菜

菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點(diǎn)，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開(kāi)水里焯一下，撈出后再做菜。

二、日常該怎么預(yù)防感冒

1.勤洗手

接觸傳染是感冒病毒傳播的一個(gè)重要途徑，養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。不要怕冷，沒(méi)溫水就用冷水洗!

2.勤通風(fēng)

封閉的環(huán)境更容易滋生病菌，而且更容易使病菌通過(guò)呼吸被人吸入體內(nèi)。盡量少用空調(diào)，及時(shí)用，也要注意通風(fēng)，適時(shí)關(guān)閉，開(kāi)窗。

3.珍惜陽(yáng)光

日光浴有助抗病毒，加熱到一定溫度感冒病毒將喪失活性。此外，用紫外線直接照射可以依次破壞病毒感染力、血凝素活性和神經(jīng)氨酸酶活性。因此一定要珍惜冬天的陽(yáng)光，好天氣，記得多參加戶外活動(dòng)。

4.多吃水果蔬菜

維生素C有預(yù)防普通感冒的作用。多食用新鮮蔬菜和水果，可加強(qiáng)免疫防線。如蘋(píng)果、橙子、獼猴桃、青菜、青椒等。