大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 烹飪技巧 > 涼拌豬耳朵的做法是怎樣的?涼拌豬耳朵怎么做?[圖]

        涼拌豬耳朵的做法是怎樣的?涼拌豬耳朵怎么做?[圖]

        大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 08:53 豬耳朵豬肉涼菜烹飪

        其實很多人都喜歡吃涼菜,涼菜的種類比較多,不同的涼菜口感差別比較多,涼拌豬耳朵是一道比較常見的涼菜,通常是用鹵過的豬耳朵制作而成的,而且真的很美味,涼拌豬耳朵制作方法比較簡單,那涼拌豬耳朵的做法是怎樣的?涼拌豬耳朵怎么做?

        涼拌豬耳朵的做法是怎樣的?涼拌豬耳朵怎么做?(1)

        1、食材

        主要食材:鹵豬耳朵300克。

        其他食材:香油、生抽、蒜末、菜椒、白糖、黃瓜絲、鮑魚汁、陳醋適量。

        2、做法步驟

        1.彩椒和黃瓜切絲,大蒜拍碎剁成末。

        2.鹵豬耳朵切絲。

        3.將食材放入盆中,放入白糖適量,加入陳醋,加入生抽少許,再加點鮑魚汁,最后淋入香油拌勻即可。

        3、功效

        補虛損、健脾胃、美容養(yǎng)顏、補鈣。

        4、涼菜可以放多久

        1.鹵制涼拌菜:一般來說存放的時間最長,可以放置5個小時左右。

        2.蔬菜類涼拌菜:由于蔬菜放置時間太久會損耗它所含的營養(yǎng),而且口感也會變差。因此這類型的涼拌菜最好是在2個小時內(nèi)食用完畢。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫(yī)學(xué)
        • 美容
        • 心理
        • 人群

        發(fā)表評論