在我們平時的日常生活的當中,相信有很多的人知道什么是維生素,但是具體不知道維生素有什么作用,維生素是維持我們人體生命活動的一類有機物質,也是保持人體健康的重要活性物質。它在體內的含量很少但卻不可或缺。而在日常生活當中的一些壞習慣就會影響到我們體內的維生素。那么哪些壞習慣會影響體內維生素?什么習慣會影響體內維生素?
1、煙酒
抽一根香煙會損耗25毫克維C,因為香煙中的焦油等物質不但是致癌物,還是維C的大敵,所以有抽煙習慣或經常會吸到二手煙的人,要多補充維C。酗酒者缺乏維生素B1可說是相當普遍的現象,這是因為身體要代謝酒精必須消耗大量的維生素B1,另外還有B6和葉酸也會流失,所以最好不要貪戀杯中物,如果不得不喝酒,也要多補充B群和葉酸。
2、藥物
某些藥物會影響維生素的吸收,或者是吃掉體內的維生素,例如:利尿劑會導致體內的鈣質、鉀、水溶性維生素大量流失;避孕藥會阻礙維C、B6、B12和葉酸的吸收;吃太多維C會讓葉酸流失;吃阿斯匹林會讓人體比平常多排出三倍的維C;止痛劑和感冒藥會讓體的維生素A減少;長期服用抗生素會流失B族和維K;抗癲癇藥,降膽固醇藥,磺胺類藥會妨礙人體吸收葉酸。
3、電腦
在電腦前連續待三小時就開損耗維A,讓眼睛干澀疲勞。應該減少面對電腦的時間,或者中間抽出幾分鐘起身走動或遠眺以緩解疲勞。
4、生理變化
孕乳期對維生素的消耗量比較大,所以應及時補充維生素,以免影響腹中胎兒和嬰兒的發育,或者影響產婦的身體健康。
5、運動
運動是強身健體的好事,可是大量運動會加速細胞新陳代謝,同時也消耗了維生素。雖然運動會使維生素流失,但這是正常的損耗,只要記得補回來就好,可以通過運動飲料和食物來補充。
1、富含維生素A的食品
牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄和橘。
2、富含維生素E的食品
芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜。
3、富含維生素K的食品:鮮蔬菜。
4、富含維生素D的食品
魚油、雞蛋(煎、煮、荷包)等、進行戶外活動。
5、富含維生素B1的食品
肉類、酵母、帶莢的果實、、谷類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟。
6、富含維生素B2的食品
肉類、牛奶。豬肝、牛奶、豬肉(肥瘦)、小麥粉、羊腎、油菜、雞肝、大米、雞蛋、黃瓜。
7、富含維生素B5的食品
肝、酵母、谷類。
8、富含泛酸的食品
肝、酵母、雞蛋。
9、富含葉酸的食品
蔬菜葉富含葉酸、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類、菠菜。
10、富含維生素B12的食品
肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源于動物食品,主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。牛肉、雞蛋、羊肉、雞蛋黃、豬肉、鴨蛋、豬肝、生蛤肉、燜雞肝、墨魚干。
11、富含維生素C的食品
檸檬、青椒、白菜、土豆。主要來源于新鮮的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等;動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C、大白菜、橙、柿子椒、蘋果、菠菜、橘子、油菜、香蕉、紅果、牛奶、獼猴桃、櫻桃,葡萄、草莓,柚子、橘子。
12、富含B3的食品
全麥制品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。大白菜、菠菜。
13、富含維生素B6的食品
含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。金槍魚、牛肝、雞內臟(油炸)、牛腎(生)、雞肉(油炸、烤、煎)、油炸花生(加鹽)。
以上就是補充各種維生素的食物,快來試試看吧。小編提醒朋友們,凡事皆有度,不要因為一時的爽快而釀成不好的后果。
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