現(xiàn)在很多人都沉迷于吸煙，不管是男性還是女性，尤其是現(xiàn)在很多青少年都開始了對(duì)煙的著迷，青少年還沒形成正確的觀點(diǎn)，很容易被煙迷住，無法自拔，但除了吸煙可以致癌，還有很多食物都可以致癌，那么到底哪些食物比香煙更易致癌？日常生活中應(yīng)該如何避免癌癥？

1、容易致癌食物

1、薯片

因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是“丙烯酰胺”。該物質(zhì)據(jù)說存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。由于薯片充分滿足了上述條件，因此無論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國外的研究，都認(rèn)定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。

2、炸薯?xiàng)l

炸薯?xiàng)l也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯?xiàng)l就會(huì)安心，無論是自家制作的還是餐廳中的薯?xiàng)l檢測出了丙烯酰胺，因此請(qǐng)多加注意。

3、蛋糕、派類食物

在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對(duì)致癌物質(zhì)比較介意的各位，選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點(diǎn)應(yīng)該沒有問題。

4、速溶咖啡

在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請(qǐng)多加注意。

以上就是富含致癌物質(zhì)丙烯酰胺的食品，看后有什么感想？丙烯酰胺不僅能夠致癌，大量食用吸入或與皮膚接觸的話，據(jù)說會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)。該物質(zhì)在煙草中被發(fā)現(xiàn)，然而無論怎樣戒煙，如果大量食用富含丙烯酰胺的食物的話，也會(huì)有危險(xiǎn)吧。

此外，據(jù)說在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制點(diǎn)心、吐司中也發(fā)現(xiàn)了丙烯酰胺。但是未經(jīng)加熱的新鮮食材中似乎沒有。此外報(bào)告顯示，在蒸制或煮制的食物中似乎也沒有發(fā)現(xiàn)，即使有也是極微量的。因此，對(duì)此介意的人士不妨下些功夫?qū)ふ疫m當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，也許會(huì)減輕致癌的危險(xiǎn)。

2、癌癥避免方法

1、減少對(duì)化學(xué)物質(zhì)的接觸與攝入，比如盡量減少含有化學(xué)物質(zhì)的東西，想一些化學(xué)合成的化妝品。而且吃東西時(shí)要清洗干凈，避免農(nóng)藥殘留進(jìn)人人體！

2、減少輻射，現(xiàn)在日常生活中一些電子元件有很強(qiáng)的輻射，要盡量避免。比如，手機(jī)電腦一些電子主板等！這些都有很強(qiáng)大的輻射！

3、少抽煙酗酒，這個(gè)大家都知道對(duì)身體不好特別是抽煙直接引發(fā)癌癥的幾率很大！

4、多使用綠色無公害的視頻如綠色素菜！為的是補(bǔ)充身體所需維生素與營養(yǎng)物質(zhì)使身體更健康！

5、多運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以強(qiáng)身健體，可以有效地預(yù)防各種疾??！

6、定期體檢，防范于未然！