雞蛋是日常生活中比較常見的一種食物,雞蛋營養價值是非常不錯的,平時我們吃雞蛋的時候,雞蛋殼都沒什么用處,基本被扔掉了,其實雞蛋殼可以發揮一些作用的,有不少妙用,那么雞蛋殼有什么妙用?雞蛋殼的作用有哪些呢?下面為大家介紹。
1、腹瀉
用雞蛋殼30克,陳皮、雞內金各9克,放鍋中炒黃后碾成粉末,每次取6克用溫開水送服,每天3次,連服兩天。
2、消炎止痛
用雞蛋殼碾成末外敷傷口,有治療創傷和消炎的功效。
3、美容
把蛋殼內一層蛋清收集起來,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊狀,晚上洗臉后,把調好的蛋糊涂抹在臉上,過30分鐘后洗去,常用此法會使臉部皮膚細膩滑潤。
4、胃酸過多
雞蛋殼焙干研末,用紅糖水送服,1日2~3次,1次3~5克,見效后用量逐減。蛋殼的主要成分是碳酸鈣,約占93%,有制酸作用,研成的粉末進入胃部覆蓋在炎癥或潰瘍的表面,可降低胃酸濃度,起到保護胃黏膜的作用,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。
5、口腔潰瘍
取一個生雞蛋,先把它一磕兩半,把雞蛋清和蛋黃倒在碗里。然后輕輕撕下雞蛋殼里面的薄膜,撕的塊越大越好。然后,把此薄膜貼在口腔的患處。一般換2~3次,潰瘍面就能愈合。
6、小兒軟骨病
雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質,將雞蛋殼洗凈碾成末內服,可治小兒軟骨病。
1.清除奶瓶、細口瓶等各種瓶子及油桶中的污垢。將蛋殼碾成碎末,放入陶瓷器皿、熱水瓶、玻璃瓶中,加清水后左右搖晃,可以去垢。如果油污嚴重,放入蛋殼加滿水,放置1—2天,中間搖晃幾次,就可以將油污洗凈。對于油桶的清洗非常有效。對于清洗奶瓶更是很好的方法,因為不用清潔劑,所以給寶寶用是非常安全的。
2.雞蛋殼的碎片可以清洗杯子。
3.清潔果汁機。果汁機刀刃部份很難清洗,容易傷到手,可以將半個雞蛋殼加一些水和洗潔劑倒入果汁機中,打磨幾分鐘后細碎的雞蛋殼就可以將果汁機清除干凈,然后用清水沖洗。
4.消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷,有治療創傷和消炎的功效。
5.治燙傷、治湯傷。如果身體有輕微的燙傷或燒傷,可以取雞蛋殼中一層薄薄的蛋膜,蛋液向皮膚敷在傷口上,每天更換一次,而且敷上后能止痛,三至五天即可愈合。
6.去水垢。燒開水的水壺有一層厚厚的水垢,堅硬難除,用它煮兩次雞蛋殼,即可全部去掉。
7.擦拭玻璃或家具。新鮮蛋殼在水中浸泡,會產生蛋白與水的混合溶液。擦玻璃或家具,可增加光澤。
8.養花卉當肥料。將清洗蛋殼的水澆入花盆中,有助于花木的生長。將蛋殼捏碎放在花盆里,既能保養水分,又能為花卉提供養分。再放新蛋殼前,把舊蛋殼清出就可以了。
9.滅螞蟻。把蛋殼用火偎成微焦以后碾成粉,撒墻角處,可以殺死螞蟻。
10.制作小工藝品。可以用蛋殼做一些小工藝品,比如蛋殼蠟等。
11.使皮膚細膩滑潤。把蛋殼內一層蛋清收集起來,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊狀,晚上洗臉后,把調好的蛋糊涂抹在臉上,過30分鐘后洗去,常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤。
12.治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質, 碾成末內服,可治小兒軟骨病。
13.減輕胃痛。將雞蛋殼洗凈打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦),然后碾成粉,越細越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯后用水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。
14.減輕胃痛。將雞蛋殼洗凈打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦),然后碾成粉,越細越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯后用水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。
15.做簡易漏斗。要把油裝入瓶子里,一時找不到漏斗,可用蛋殼代替。在洗凈的蛋殼一端打一小孔,就是一個小漏斗。
16.雞蛋殼內膜去黑頭。雞蛋殼內層的那層膜,把它小心撕下來貼在鼻子上,等干后撕下來,這是去黑頭很好的方法。
17.消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷,有治療創傷和消炎的功效。
18.治燙傷。在雞蛋殼的里面,有一層薄薄的蛋膜。當身體的某一部位被燙傷后,可輕輕磕打一只雞蛋,揭下蛋膜,敷在傷口上,經過10天左右,傷口就會愈合了。它的另一個優點是敷上后能止痛。
19.洗衣服。可把蛋殼搗碎,裝進薄布袋或絲襪里,然后放入盆中用熱水浸泡5分鐘后取出,用此水清洗衣服,格外白凈。
20.可作漂白劑。白色手帕、臺布大多數會泛黃,可把蛋殼放入一起煮,煮后小心地洗滌。
21.使皮膚細膩滑潤。把蛋殼內一層蛋清收集起來,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊狀,晚上洗臉后,把調好的蛋糊涂抹在臉上,過30分鐘后洗去,常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤,使皮膚細膩滑潤。
(1)放在冰箱冷藏
保存雞蛋最適宜的溫度是5-7度,溫度太低雞蛋會結冰,蛋白質容易變性,口感也會降低,溫度太高則容易變質。
溫馨小貼士:雞蛋蛋白的冰點為-0.45度,蛋黃的冰點為-0.55度,不過蛋殼有一定的保溫作用,整個鮮蛋在-0.7度回結冰。
(2)放在谷糠中保存
谷糠能吸水,確保雞蛋表面干燥,防止雞蛋受潮,蛋殼發霉。裝谷糠的容器最好是竹簍子,透氣性好,把他放在干燥陰涼的地方,雞蛋能放1-2個月都沒事。
(3)分個隔開保存
存儲雞蛋的時候,最好能用裝雞蛋的盒子,分隔開每個雞蛋,這樣可以避免其中一個雞蛋變質后,通過接觸感染其他雞蛋。
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