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        黃豆和綠豆可以一起打豆漿嗎?黃豆和綠豆可以一起吃嗎?[多圖]

        大眾健康網 2018-12-13 13:17 黃豆綠豆豆漿豆腐

        黃豆可以和綠豆一起打豆漿,黃豆溫性食物,而綠豆屬于寒性食物,所以如果是想喝黃豆溫補的人最好不加綠豆一起打豆漿,當然夏季如果想要解暑、補益,則可以用綠豆黃豆一起打豆漿喝。


        黃豆和綠豆可以一起打豆漿嗎?黃豆和綠豆可以一起吃嗎?(1)



        1、黃豆作用

        黃豆富含氨基酸、維生素以及微量元素,能降低膽固醇,預防高血壓、冠心病等疾病,富含的脂肪和蛋白質具有良好的補益作用,黃豆能過做成各種豆制品,其中豆漿也是其中之一,黃豆不同的做法,也會影響到它含有的營養成分,比如豆漿中的富含更多容易吸收的優質植物蛋白、氨基酸、油脂,能補充人體所需,還會有相當含量的鈣鐵、維生素,所以它也被稱為是植物中的肉類。


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        2、綠豆作用

        綠豆是我國常見的解毒、解暑的夏季飲品原料,它能夠清熱、解毒、利尿、消暑,也是非常好的豆類之一,綠豆中所含的蛋白質也非常豐富,還含有各種維生素和微量元素、無機鹽等等,它不僅擁有良好的食用價值,還具有較高的藥用價值,綠豆與黃豆一樣需煮熟才能食用。


        黃豆和綠豆可以一起打豆漿嗎?黃豆和綠豆可以一起吃嗎?(3)



        3、同打豆漿

        黃豆和綠豆可以同吃,也可以同打豆漿,加入綠豆、紅豆、米之類的原料,其豐富的淀粉含量會讓豆漿微微發黏,所以如果不喜歡口感濃稠的豆漿,就不要加入綠豆了,還有綠豆屬于寒性食物,所以豆漿也會有一定的寒性,一些體寒、泄瀉患者最好少喝,甚至不喝,以免加重癥狀。

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