夏天的時候，天氣十分的炎熱，大家要注意養生保健，以免身體出現一些問題，夏季的飲食是很重要的，有些人會不想吃東西，也有人熱愛吃零食甜品，這些方法都是不好的，不利于身體健康，那么夏季如何飲食保健？夏季飲食保健常識有哪些？

1、夏季養生保健方法

1、多喝水

每天要喝七八杯白開水，可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快，蜂蜜可以快速補充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶、牛奶、蘋果汁都是理想的解渴飲料。

2、養陽

《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應、養生之道也。”炎熱夏季，很多人會患空調病，人們白天夜里都開著空調，室內外溫差可以達到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會傷陽氣。因此，要注意居住環境不要過于潮濕，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。

3、飲食清補

在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊、鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。祛暑利濕、清熱解毒的食物：綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。

4、補鉀

暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

5、補充鹽分和維生素

人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內酸堿平衡和滲透壓相對穩定。營養學家還建議：高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

6、穿淺色衣服

深色衣服會吸收陽光，使人體溫升高燥熱；同時蚊子有趨暗的習性，深色容易吸引蚊子，特別是黑色。

7、福自“苦”中來

苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

8、注意皮膚瘙癢

夏季出游，因日曬而導致皮膚瘙癢、干疼時，可涂少量膚輕松等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用堿性大的肥皂清洗，以免刺激皮膚，加重癥狀。

2、夏季防曬須知

1、涼風下有極強紫外線：紫外線是不會發熱的，比如說人們在爬山的時候，越是往上面爬，山風就越涼快，但是這個時候的紫外線也是越強的。每往上1000米，紫外線就增強10%。在大海也同樣如此，海風讓你感覺涼爽，然而此時的紫外線往往已達到極強的程度。另外，90%的紫外線能穿透云層，云層并非紫外線的最佳殺手。

2、T恤衫防曬效果更佳：一件簡單的t恤衫勝過任何防曬霜，一頂小草帽也很管用。如果再涂上防曬指數30的防曬霜，完全用不著擔心你的美白大計會受到什么影響。

3、曬黑之后，更需防護：皮膚增厚和黑色素的產生是皮膚自我保護的表現，但黑色素只能部分吸收紫外線b，卻無吸收紫外線a的功能。因此，日到戶外，在太陽與皮膚之間營造一道隔離屏障是必不可少的。認為“皮膚一旦曬黑，就毋需防曬霜”的觀點是錯誤的。

4、避免紅色、黑色食物：根據營養學家的研究表明，使用紅色食物后再曬太陽的話，皮膚會更加容易曬黑。因此，要盡量在日曬前避免食用吃木瓜等紅色類食品。另外，黑色的食物如醬油、黑醋、咖啡等由于含有黑色素較多，多吃容易導致皮膚的色素沉淀，因此容易讓皮膚變黑。

5、補充維生素C：眾所周知，維生素C的美白效果是比較明顯的。因此，要想美白，一定程度的內調也是必不可少的。平時在飲食的時候盡量多食用番茄、黃瓜、土豆、胡蘿卜、空心菜、牛奶、海鮮等富含維生素C的食品，以保持肌膚的健康美麗和自然美白。