嬰幼兒本身的腸胃都是非常的脆弱的，很容易就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，但是，寶寶往往對(duì)于自己能夠接觸到的東西非常的好奇，看到了什么東西都想要塞進(jìn)嘴里面，嘗嘗味道，但是，就是這樣的習(xí)慣，容易造成寶寶出現(xiàn)食物中毒的情況，那寶寶中毒樂(lè)有什么表現(xiàn)呢？

1、寶寶食物中毒的癥狀

一旦寶寶吃了受污染的食物后中毒，其常見(jiàn)癥狀的表現(xiàn)為1小時(shí)至1天內(nèi)惡心反胃、可能出現(xiàn)嚴(yán)重的嘔吐現(xiàn)象、隨腹痛腹瀉后有脫水現(xiàn)象，血壓也會(huì)下降，直至休克。食物中毒的類(lèi)型中受肉毒桿菌污染的病癥最為嚴(yán)重，寶寶可能出現(xiàn)吞咽困難、不能言語(yǔ)、復(fù)視等臨床表現(xiàn)。

寶寶食物中毒緊急處理方法

第一步：停用并妥善保管可疑食物

盡快了解寶寶吃過(guò)什么，以前是否吃過(guò)，一起吃飯的小伙伴是否有同樣癥狀，媽媽還應(yīng)該仔細(xì)搜索孩子口袋里、書(shū)包里有無(wú)野生植物或其他剩下的東西。盡可能把有關(guān)東西搜集齊全，供醫(yī)生參考。媽媽需要立即停止進(jìn)食引起中毒的可疑食物，并對(duì)食物進(jìn)行妥善保存，供醫(yī)生急救時(shí)分析處理，同時(shí)應(yīng)通知衛(wèi)生檢疫部門(mén)協(xié)助鑒定。

第二步：家庭急救措施

除了查明引起中毒的食物外，媽媽們還可以在家里采取急救措施，比如說(shuō)催吐、灌鹽水等。

1、如果估計(jì)食物中毒發(fā)生的時(shí)間在2-4小時(shí)之內(nèi)，如果寶寶沒(méi)有發(fā)生嘔吐，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃內(nèi)殘留的食物盡快排出，防止毒素進(jìn)一步的吸收。

2、如果進(jìn)食時(shí)間在4小時(shí)以上，可給孩子吞飲大量的淡鹽開(kāi)水，以稀釋進(jìn)入血液的毒物，并配合指壓的方法催吐。

第三步：送院治療

單純的家庭搶救治標(biāo)不治本，食物中毒的癥狀若未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，或中毒程度較重，應(yīng)立即撥打120急救電話(huà)，或盡快送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉等治療。

2、嬰幼兒對(duì)什么會(huì)過(guò)敏

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盡管任何食物都可能引起過(guò)敏，但比較容易引起過(guò)敏的食物主要集中在以下幾類(lèi)：

富含蛋白質(zhì)的食物：牛奶、雞蛋

海產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)、蝦、蟹、海貝

有特殊氣味的食物：洋蔥、蒜、蔥、韭菜、香菜、羊肉

有刺激性的食物：辣椒、胡椒、酒、芥末、姜

某些生吃的食物：番茄、桃、葡萄、柿子

某些富含細(xì)菌的食物：死的魚(yú)、蝦、蟹，不新鮮的肉類(lèi)

某些含有真菌的食物：蘑菇、酒糟、米醋

種子類(lèi)食物：豆類(lèi)、花生、芝麻

在我國(guó)0-2歲的寶寶中，食物過(guò)敏的發(fā)病率為3.5%-5.2%，1歲以?xún)?nèi)寶寶食物過(guò)敏的發(fā)生率為6.1%，其中4-6個(gè)月為高發(fā)年齡段。由于寶寶的胃酸分泌較少，腸道內(nèi)蛋白水解酶的活性也達(dá)不到成年人的水平，而且腸道絨毛膜的屏障保護(hù)作用差，所以，寶寶食物過(guò)敏的發(fā)生率比成年人高。隨著身體發(fā)育的完善，大多數(shù)食物過(guò)敏的寶寶到2-3歲時(shí)，就可以耐受以前的致敏食物，不再出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。

但是在寶寶2-3歲以前，避免進(jìn)食致敏食物是很必要的，因?yàn)槟壳斑€沒(méi)有治療食物過(guò)敏的有效辦法。

盡量減少食物過(guò)敏的發(fā)生

1、寶寶出生后，最好用母乳喂養(yǎng)。有充分的研究證明，母乳喂養(yǎng)的寶寶較少發(fā)生食物過(guò)敏。

2、不滿(mǎn)1歲的寶寶，不要給他吃魚(yú)、蝦、蟹、蘑菇、蔥、蒜等易引起過(guò)敏的食物。對(duì)雞蛋過(guò)敏的寶寶往往是對(duì)蛋清過(guò)敏，所以1歲以?xún)?nèi)的寶寶最好不吃蛋清。

3、在增加新食物時(shí)，一定要一樣一樣分開(kāi)增加。在每添加一種新食物時(shí)，要注意觀察寶寶有沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止進(jìn)食這種食物一段時(shí)間，然后再試著喂。

寶寶有的時(shí)候，出現(xiàn)各種癥狀其實(shí)也都不一定，有的時(shí)候，可能是食物中毒造成的，但是，有的時(shí)候卻是因?yàn)槭澄镞^(guò)敏，不管是什么情況，爸爸媽媽們都應(yīng)該早一點(diǎn)做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)病情，并進(jìn)行治療，在寶寶恢復(fù)的階段，注意寶寶的飲食也是很重要的。