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        哪些食物能緩解消化不?吃什么緩解消化不良?[圖]

        大眾健康網 2019-11-26 19:38 食物飲食消化

        消化不良是由胃動力障礙所引起的疾病,消化不良會引發一些不適,在平時如果有消化不良的情況出現,可以采取一些方法來緩解。通過飲食調節是可以緩解消化不良的,那么,哪些食物能緩解消化不?吃什么緩解消化不良?一起來了解一下吧!

        哪些食物能緩解消化不?吃什么緩解消化不良?(1)

        1、吃什么緩解消化不良

        1.橘皮

        橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。

        消化不良患者除了用上述食物調理外,生活要規律,定時入睡,作好自我心理調理,消除思想顧慮,注意控制情緒,心胸寬闊。同時還要戒煙酒,少吃有刺激性的辛辣食物及生冷食物。

        2.蘋果

        蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

        3.西紅柿

        含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

        4.大麥及大麥芽

        含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

        5.酸奶

        酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。

        對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內霉菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。

        6.番木瓜

        未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。

        7.白菜

        含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結。

        很多人都患有或重或輕的消化不良病癥,經常胃脹腹痛,苦不堪言。中醫認為緩解消化不良,用食物調理是上策,您不妨試試上述7種食物來緩解癥狀。

        2、防治消化不良的食譜

        一、山藥桂圓湯

        材料:懷山藥50克,桂圓肉15克,白砂糖2匙

        做法:山藥洗凈、去皮,切成塊狀,與桂圓肉一起用文火煮20分鐘,加砂糖2匙即成。

        功效:適用于消化不良、大便溏薄。

        二、山楂麥芽湯

        材料:生山楂30克,炒麥芽30克,紅糖適量

        做法:將山楂、麥芽加清水適量,煮沸后用文火煎20分鐘,再加紅糖即成。

        功效:適用于肉食消化不良和食積引起的胃痛。

        注意:如胃潰瘍有胃酸者禁用。

        三、山藥蘿卜芫荽湯

        材料:懷山藥50克,白蘿卜100克,芫荽(即香菜)一把,食鹽適量

        做法:

        1、將山藥洗凈、去皮,與洗凈的白蘿卜一起切成塊狀,將芫荽切成小段。

        2、將山藥、蘿卜加清水適量,煮沸后再用文火煎20分鐘,再加入芫荽,煮片刻后加適量食鹽即成。

        功效:適用于食積胃脘飽脹和胃寒者。

        四、大棗陳皮湯

        材料:大棗10枚,陳皮6克

        做法:用沸水沖泡10分鐘左右,飯后飲水吃棗。

        功效:可以治消化不良。四季均可使用。

        大棗是大眾化的滋補果品,藥食兼備?!渡褶r本草經》中記載,大棗味甘,性溫,歸脾、胃經,有補中益氣、養血安神的功效,主治脾虛食少、乏力便溏等。古代醫書稱其“解藥毒,和百藥”,凡是治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、大便稀溏、心悸失眠等,幾乎都離不開大棗。

        陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和的刺激功能,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食欲。與大棗合用,對于脾虛引起的食欲不振、疲乏無力、大便不成形等癥狀,有一定的治療作用。

        需要注意的是,大棗雖好,但不能一次吃得過多,否則會引起胃酸過多和腹脹,因此經常胃痛、腹脹的人不適合此方。由于大棗性溫,有滋膩的作用,口干口渴、手腳發熱、大便干、尿黃的火大之人也不適合。另外,大棗含糖量較高,糖尿病患者也應慎用。

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