生活中很多人都會偏頭痛，引起偏頭痛的原因有很多，有的人是因為血管堵塞導致的，有的人是因為其他的疾病導致的，有的人是因為沒有睡好導致的，所以都可以調理。那么，一般吃什么食物會導致偏頭痛？可能引起偏頭痛的食物有哪些？

1、引起偏頭痛的食物

1、咖啡

咖啡中的咖啡因會刺激神經系統，并干擾睡眠，喝多易上癮，而形成習慣，一旦不喝咖啡則會引發偏頭痛。所以，有喝咖啡習慣者一天中攝入的咖啡的量最好少于100毫克。

2、代糖食品

所謂“代糖食品”是指不加糖，而加“代糖”，讓食品同樣有甜味，使人減少糖分攝取量。代糖是糖尿病人的好選擇，對偏頭痛患者卻并非如此。

研究發現，代糖“阿斯巴甜”會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張，引發偏頭痛。而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋都含有阿斯巴甜。所以對“代糖”比較敏感的人，只要啜飲一小口低糖汽水，就會引發頭痛。

建議偏頭痛患者注意看產品包裝上的食品內容標識，如果上面標有上述代糖成分，就應盡量避免食用，想要增加食物或飲料的甜度，最好用蜂蜜替代白糖和代糖。

3、香腸、熱狗

香腸、熱狗、火腿、臘肉等腌熏肉類、加工肉類等亞硝酸鹽含量高，日常生活中最好盡量少吃些。

4、味精

炒菜煲湯放味精是很多人的烹飪習慣，但含味精多的食品會害你偏頭痛發作。

5、紅酒

所有酒精類飲料都會引發頭痛，特別是紅酒含有更多誘發頭痛的化學物質。如果偏頭痛者真想喝上兩杯，那最好選擇伏特加、白酒這類無色的酒品。

2、偏頭痛飲食禁忌

1、注重飲食調養

偏頭痛患者在日常飲食中要以清淡為主，少吃肥甘厚膩的食物，如豬頭肉、咸肉、咸魚、鴨肉、鵝肉等。忌食辛辣刺激性食物，如白酒、辣椒、韭菜、魚蝦、柑橘，同時還要避免使用巧克力，乳酪等食品，因為這些食品中含有較高的酪胺成分，容易誘發并加重偏頭痛。

2、遠離代糖食品

代糖“阿斯巴甜”（Aspartame）會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張，而引發偏頭疼。而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中都含有阿斯巴甜。所以對代糖過敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水，就有可能會引發頭痛。

3、不飲酒、不喝咖啡

很多酒精類的飲料都會引發頭痛，偏頭痛患者當牢記，特別不要飲用紅酒，因為紅酒中含有更多的可以誘發頭痛的化學物質。

咖啡中有些成分會刺激神經系統，并且會影響睡眠質量，經常喝咖啡也會誘導偏頭痛發作。

4、規律睡眠習慣

偏頭痛患者在生活起居方面要注意規律，早睡早起，保證有充足的睡眠時間讓大腦得到休息。拒絕晨昏顛倒維持規律的作息，即使在在假期也要定時睡覺、起床，這對有偏頭痛的人來說格外重要。因為，睡眠不足或睡眠不規律都容易引發偏頭痛。

5、多做肩頸運動

但肩頸不得某些肌肉長期承受過重的壓力后，會誘發或加劇偏頭痛，甚至會令從未有過偏頭痛的患上慢性偏頭痛。因此，對長期坐辦公室的上班族來說，如果需要長期伏案工作，就需要注意座椅的高度及坐姿，每工作1小時最好能夠休息10分鐘，活動活動肩頸。

6、營造安靜舒適的環境

不良的環境因素也會誘發偏頭痛的發作，因此偏頭痛患者要注意意避免在強烈日光、吵雜的環境或是在氣候寒冷變化急劇的情況下勞動，外出時最好戴上太陽眼鏡，避免強光照射。

7、增強體質、預防感冒

偏頭痛患者在平時要注意適度的鍛煉身體，提高身體抵抗力。但要記住，無力是勞作還是鍛煉身體，都不要讓自己處于過度疲勞狀態，因為過的疲勞也會誘發偏頭痛。同時還要要注意預防感冒，因為感冒往往也會誘發偏頭痛的發作。