胃病是一種比較常見的多發的疾病，我們吃的食物主要就是依靠胃的消化，胃也會容易受到食物的刺激，所以胃病的發病率也比較高。胃病患者有很多需要注意的注意事項，那么，一般有胃病有哪些飲食禁忌？有胃病的人不能吃哪些水果？

1、胃病飲食禁忌

1、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

2、山楂

山楂味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強饑餓感并加重胃病。

3、桔子

桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

4.柿子

空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

5.黑棗

含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

另外，一定要禁煙、酒、咖啡，辛辣食物。少吃含淀粉內的食物如：土豆、芋頭、粉絲、粉條、紅薯等涼粉，不要吃蘇打餅干等。少食多餐，定時進餐，不要吃過于堅硬和不消化的食物。

2、溫馨提醒

有胃病的人不宜吃哪些水果?以上已給大家列了幾樣，患有胃病者千萬要記住哦。另外，建議多吃具有益氣健脾的食物，如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

3、胃病飲食的誤區

1.常喝稀飯

過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實際上，稀飯未經咀嚼就吞下，沒有與唾液充分攪拌，得不到唾液中淀粉酶的初步消化，同時稀飯水分較多，進入胃內稀釋了胃液，從消化的角度講是不利的;加之吃稀飯使胃的容量相對增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重了胃的負擔，而且營養相對不足。所以，除非是消化性潰瘍合并消化道出血或巨大潰瘍有出血的危險，一般胃病患者不宜也不需天天喝稀飯。干飯只要細嚼慢咽，不僅對胃部無害反而會促進消化，對健康有利。

2.少食多餐

很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物進入胃內，本身對胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動加快，而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對潰瘍病的愈合無益。目前主張特別是胃潰瘍病人的飲食應注重定時、定量，避免饑餓和飽餐，這才有利于消化性潰瘍的愈合。不要過分強調少食多餐。

3.牛奶能治胃病

傳統觀念認為，牛奶能中和胃酸，對消化性潰瘍的康復有幫助。現有研究表明，牛奶能促進胃酸分泌。有報告說，飲牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性潰瘍特別是十二指腸潰瘍患者和飲牛奶后即出現腹瀉的人都不宜喝牛奶。而酸奶中含較多的乳糖酶，容易被消化和吸收，對消化性潰瘍無不良反應，但要避免過冷時食用。

4.吃湯泡飯

有人認為，將菜湯舀在碗里泡飯，可以使飯菜吞得順便及易于消化。這種方法也不科學，不利于消化。它的原理與吃稀飯基本一致。

5.拒食辛辣食物

事實上，低濃度的辣椒會增加胃黏膜的血流量，并會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷，對胃有保護作用;大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌;而適量的生姜可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用。因此，急性期的胃病患者應避免這些辛辣食物。但是，恢復期胃病患者，可根據自己的喜好適當食用辛辣食物，從而達到治病養胃的效用。

6.只要吃藥，煙酒照舊

很多患者都知道，煙酒不利于胃病的治愈。但是，長期以來養成的習慣難以根除，他們僥幸地認為，反正服著藥，煙酒損害多少會少一些。事實上，在筆者的從醫生涯中，經常會碰到長期服藥但療效不佳的患者，也常常有在服藥過程中出現反復消化道出血和幽門梗阻的患者。其中許多是由于煙酒控制不佳所致。其實，煙和酒都是明確的刺激胃酸分泌的物質，即使同時服藥，也只能抵消一些損傷，但煙和酒會影響藥物的治療作用。治療這些胃病如消化性潰瘍、返流性食管炎、抗幽門螺桿菌和上消化道出血，要求胃內的PH值是不同的，達不到要求則不能獲得最佳的治療效果。

胃病治療是一個長期的過程，包括急性期治療和維持治療，各期對飲食的要求是不同的，不能以一種模式涵蓋整個過程，否則，會影響營養狀態和生活質量。