很多人到了中老年就容易出現一些毛病，特別是心血管疾病，因為老年人的血液循環沒有年輕時那么順暢了，所以容易患病，冠心病是常見的最紅心血管疾病，平時一定要好好調理，要不然會有生命危險，那冠心病吃什么食物好？冠心病的食療方法有哪些？

1、冠心病吃什么食物好

飲食對于每一種疾病來說都是非常重要的。因為一個好的飲食可以有助于疾病的治療，而且還可以緩解病情。那患上冠心病應該用什么食療來緩解病情呢？冠心病又應該吃什么好呢？今天小編就來為大家一一介紹一下。想知道的朋友不妨就來看一下吧。

1、韭白粥

韭白30克,粳米100克韭白洗凈,粳米淘凈韭白、粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥每日兩次,早、晚餐食用。

2、玉米粉粥

玉米粉50克,粳米100克粳米洗凈,玉米粉放入大碗內,加冷水調稀粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米九成熟,將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續用文火煮至玉米爛成粥每日兩次,早、晚餐食用。

3、木耳燒豆腐

取15克的黑木耳以及60克的豆腐，并且將兩者進行清洗干凈。然而將食用油倒入鍋中進行加熱，油熱后先加入豆腐，待豆腐煎制十幾分鐘之后再加入木耳，最后加入一些所需要的調味料進行調味即可。

取15克的黑木耳以及60克的豆腐

4、芹菜紅棗湯

芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯每日2次。

5、山楂玉面粥

紅山楂5個,去核切碎,用蜂蜜1匙調勻,加在玉米面粥中服食每日服1～2次。

6、海帶粥

水發海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽、味精、麻油適量,調味服食每日早晨服食。

7、菊花山楂飲

先取出菊花以及生山楂15克，之后將兩者一同放入杯中用沸水進行浸泡，泡好之后就可以飲用。記住，每一劑，每天服用兩次。

8、檸檬玉面粥

檸檬1個,切成片,用蜂蜜3匙漬透,每次5片,加入玉米面粥內服食。

9、海藻黃豆湯

昆布、海藻各30克,黃豆150～200克,煮湯后加適量調味品服食,適用于冠心病并高脂血癥、高血壓者食用。

10、大蒜粥

紫皮蒜30克,臵沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥,待粥煮好后,將蒜再放入粥中略煮可早晚食用。

2、預防冠心病

１、調整飲食結構

冬季氣候寒冷，人們一般喝水較少，容易使血液濃縮，加重心臟負擔。冠心病患者在寒冷季節要多喝開水，并多進食一些容易消化和富含營養的清淡食物，如蔬菜、水果、魚肉和瘦肉等。避免進食過飽，不要吃肥肉，少吃動物內臟，更不要喝大量酒，特別是烈性酒來御寒，以免加重心臟負擔。當然，逢年過節喝適量葡萄酒倒未嘗不可。

２、適當按需進補

冠心病患者在進補問題上，應遵循“可補可不補者一般不補，能食補者不要藥補”的原則。部分體質虛弱、大病初愈的冠心病患者可適當選用黨參、黃芪、附子、桂枝、人參、何首烏、枸杞子、天麻、冬蟲夏草等中藥，以及羊肉、銀耳、核桃、鵪鶉蛋、山藥等食物來進補。心肌梗死患者的體溫比正常人要低１℃～２℃，在冬天會有怕冷、四肢不溫、精神萎靡等癥狀，可選用紅參、附子、肉桂、當歸、干姜、桂圓、核桃肉等溫陽的補品進補。

３、保持大便通暢

排便過于用力會使腹內壓力增高，回心血流量增加，心臟負荷加重，容易誘發心絞痛和心肌梗死。冠心病患者應養成良好的排便習慣，平時應有意識地多吃一些含纖維（尤其是粗纖維）較多的食物，如綠葉蔬菜、水果、五谷雜糧等。一旦發生便秘，切不可強行排便，而應該通過飲食或者藥物來改善。此外，不少人喜歡在大便時讀書、看報，這其實是一種很不好的習慣，容易形成習慣性便秘，冠心病患者尤應避免。

４、注意防寒保暖

冬季室溫應該不低于１８℃，老年人和冠心病患者應再提高２℃～３℃。冠心病患者在冬天應隨時注意天氣變化，及時增添衣物。外出時最好戴口罩，并避免迎風疾走。在室內時，應避免將門窗開得過大，以防冷空氣刺激誘發心絞痛和心肌梗死。當室內需要換氣時，可把門窗開一條縫，使少許新鮮空氣進入，但又不至于使室內溫度一下子降得過低。