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        提子能做葡萄酒嗎?用提子怎么釀酒?[多圖]

        大眾健康網 2018-12-13 14:56 提子葡萄釀酒

        很多人可能喜歡自己在家里榨果汁,現在人們越來越追求健康的生活,生活質量也越來越好,更多的人有更多的時間去讓自己的飲食變得豐富多彩,越來越多的人喜歡自己在家里釀酒,覺得自己釀的酒既健康有營養,而且成本也不是很高,之前聽人說過年青梅酒和石榴酒,那現在提子比較多,能不能用提子釀就呢?葡萄酒可不可以用提子來釀呢?用提子怎么釀酒呢?

        提子能做葡萄酒嗎?用提子怎么釀酒?(1)

        1、提子能釀酒

        提子是可以釀酒的,而且葡萄酒也是可以用提子來釀的,提子具有豐富的營養,釀成的葡萄酒喝了對人有好處,特別是女性喝了對身體很好。首先需要準備的當然就是提子,在買提子的時候可以選一些熟透的提子,就算是掉落的也可以,熟透的提子更容易發酵。在清洗提子的時候一定要仔細,最好是一顆一顆洗,將爛的扔掉。

        提子能做葡萄酒嗎?用提子怎么釀酒?(2)

        2、釀酒的過程

        將洗好的提子晾干,然后將提子倒入酒壇子中,將提子全部捏碎,可能這個過程會比較困難,但是只要將提子捏碎了,那下面的步驟就容易了,提子捏碎后加入適量的白砂糖,可以按照十比三的比例來放糖,也可以根據自己的口味來添加,攪拌均勻后將壇子密封起來即可。

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        3、保存的時間

        壇子密封好后就不要輕易打開,將壇子放在陰涼處存放,天氣熱時一般發酵二十天左右即可,開封后可以將酒中的殘渣過濾掉再再飲用,如果想要酒味濃一點,可以多發酵幾天。

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