藕帶的口感脆嫩，并且還具有非常豐富的營養(yǎng)，是很多人都十分喜愛的一種食材。而酸辣藕帶更是不少人都愛吃的一道家常菜了。那么這道美味的酸辣藕帶的做法是怎樣的呢？酸辣藕帶怎么做好吃？
首先需要準(zhǔn)備做酸辣藕丁的食材，包括有藕帶、朝天椒、白醋、食鹽、姜、油。接著將藕帶刮去外皮用刀斜切成段洗凈，放入清水中浸泡起來。然后把姜切片，朝天椒洗凈瀝干即可。
酸辣藕帶的具體方法步驟如下：
（1）首先往鍋中倒油，等有燒至七成熱時(shí)放入朝天椒和姜片爆香；
（2）將藕帶倒入鍋中翻炒一分鐘左右，然后添加適量的鹽和白醋；
（3）將調(diào)料翻炒均勻后蓋上蓋子用中火燜一分鐘左右之后打開；
（4）最后轉(zhuǎn)成大火翻炒一會(huì)兒就可以裝盤食用了。
將藕帶刮皮之后最好用清水浸泡起來，這樣可以防止藕帶變色，而將藕帶斜切之后再清洗也利于清洗掉藕帶中的泥沙。另外需要注意的是，炒制藕帶的時(shí)間不宜過久，因?yàn)樽鲞@道菜講求藕帶鮮嫩爽脆的口感，時(shí)間過長藕帶的口感就會(huì)變老。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ，它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處？瑜伽金剛坐有什么作用？下面就和大眾健康網(wǎng)一起
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