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        泡茶對茶具有什么要求?泡茶泡幾次更好?[圖]

        大眾健康網 2019-11-27 16:15 泡茶茶葉

        喝茶是一種十分養生的方式,喝茶前的泡茶工序是很重要的,這關乎到茶的品質,同時,泡茶的工具也是要注重的。泡茶的茶具的材質不同,也可能會影響到茶的口感,那么,泡茶對茶具有什么要求?泡茶泡幾次更好?一起來了解一下吧!

        泡茶對茶具有什么要求?泡茶泡幾次更好?(1)

        1、泡茶對茶具的要求

        1、茶具應按照不同的茶葉類別選用,如果品飲西湖龍井、洞庭碧螺春等細嫩名優綠茶,可用透明玻璃杯沖泡,以顯示其獨特的品質特色,此外還可選用白色瓷杯沖泡飲用;飲用紅碎茶,一般用瓷壺或紫砂壺沖泡;飲用青茶則重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;飲用白茶,宜用白瓷壺杯具沖泡;飲用黃茶,宜用奶白或黃釉瓷及黃橙色有蓋壺杯具,以防止香氣散失;沖泡黑茶,宜選擇粗獷、大氣的茶具,一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡;飲用普通花茶,則用瓷壺沖泡,可得到較理想的茶湯,保持香味;飲用袋泡茶,可用白瓷杯或瓷壺沖泡。

        2、另外茶具大小應適宜,茶具太大載熱量大,容易燙熟茶葉,影響茶湯的色、香、味。茶壺容量以200毫升、茶杯容量以150毫升為宜

        2、泡茶適合泡幾次

        不同的茶,泡的次數是不一樣的,比如好的正山小種,金駿眉,大紅袍都可以泡10泡以上;沒有規定泡幾次就扔掉的,只要泡了差不多沒味道就可以了不用泡了;還有就是茶葉葉底可以不用仍,可以用來泡腳什么的,還是有用的,用完了再倒了

        3、喝茶的好處

        (1)提精神健大腦,增強記憶,減緩衰老。

        (2)興奮中樞神經,強身健體,延年益壽。

        (3)刺激胃液分泌,增進食欲,消除口臭。

        (4)分解中性脂肪,保養肌膚,減肥美容。

        (5)飲酒前喝杯茶,分解酒精,預防宿醉。

        (6)促進新陳代謝,消除疲勞,增強抵抗力。

        (7)保護視力正常,祛火清心,明目醒目。

        (8)保護牙齦牙床,強齒固體,防治蛀牙。

        (9)抑制細胞突變,調理機能,抗癌功效。

        (10)治療放射性操作,保護造血機能,提高一白血球數量。

        (11)降低膽固醇含最、血脂濃度,防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。

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