胃酸過多是較為常見的腸胃疾病，會對腸胃健康帶來許多不利的影響，需要及時調(diào)理身體，以免對健康帶來更多不利的影響，胃酸過多是可以通過飲食調(diào)理緩解的，因此日常控制好飲食內(nèi)容很重要，下面就來了解胃酸過多吃什么食物好，以及飲食要注意的事項吧。

1、胃酸過多吃什么食物

(1)山藥小米粥

小米100克、山藥200克、紅棗適量。山藥洗干凈，去皮，切好，小米淘洗干凈，紅棗洗凈，材料一起放到電飯鍋里，加水煮成粥。

作用：山藥和小米都是養(yǎng)胃的食物，胃不好的人可以經(jīng)常喝，小米健脾胃，中和胃酸，山藥的黏液質(zhì)可以保護胃壁不受胃酸損害。

(2)面疙瘩湯

面粉大半碗，西紅柿1個，白菜一顆，蝦皮1大匙，蔥花少許。面粉盛在小盆里，用水調(diào)制好，搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩；西紅柿洗凈，切好，白菜切絲，蝦皮洗凈瀝干水；

鍋內(nèi)加水煮混，下入搓好的面疙瘩，邊倒入邊攪拌湯汁，煮開后放其他材料，煮熟，最后放入蔥花，香油和鹽即可。

作用：含有豐富的維生素，且面粉疙瘩可以及時中和胃酸，避免胃壁受胃酸的腐蝕。

(3)南瓜八寶粥

南瓜，蓮子，大米，紅棗，花生，紅豆，桂圓，松子仁，葡萄干各適量。材料用水泡好，一起放到電飯鍋里，加水煮至濃稠，材料熟軟，可以放一點白糖。

作用：補中益氣，健脾溫胃。

2、胃酸過多的飲食原則

1.忌飲食無節(jié)制：患者可以少吃多餐，定時定量，千萬不能餓著自己，但也不能吃太多，七八分飽就好。

2.吃蘇打餅干應(yīng)急：如果出現(xiàn)吞酸、反胃、吐酸的現(xiàn)象，可以馬上吃一兩塊蘇打餅干應(yīng)應(yīng)急，能快速中和胃酸。

3.少刺激胃酸分泌的食物：如紅薯，醋，桔子，檸檬，芥末，咖啡等等，這些食物平時最好少吃，更不要空腹直接吃，以免刺激胃酸分泌。

4.吃含堿成分的食物：比如牛奶，山藥，南瓜，油菜，面食等等。

5.良好的飲食習(xí)慣：戒吃生冷、辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，忌濃茶，煙酒等，吃東西要細(xì)嚼慢咽，飲食應(yīng)清淡且富有營養(yǎng)。

6.面食可做為主食：如面條，饅頭等面食，有助于釋放胃酸，面粉中的堿還能起到中和酸的作用，從而保護胃黏膜。

7.喝溫水和牛奶：胃酸多的人平時要少喝冷飲，水應(yīng)以溫水為宜，覺得有些燒心，反胃的食物，可以喝杯溫牛奶，有效中和胃酸。

8.少吃鹽：鹽攝入太多的時候，也會導(dǎo)致胃液分泌過多，出現(xiàn)胃酸現(xiàn)象。

9.少吃甜食：油膩，以及高糖的食物都會刺激胃酸分泌，患者要少吃，平時要清淡飲食，少食多餐。

3、胃酸過多的癥狀危害

1.反酸:胃內(nèi)酸性內(nèi)容物反流而成,常常是由于胃酸分泌過多而引起,較常見于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.

2.燒心:胃內(nèi)酸性內(nèi)容物反流刺激食管黏膜產(chǎn)生胸骨后的灼熱感,較常見于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.

3.燒心(胃灼熱)時喝牛奶或豆?jié){不好,牛奶和豆?jié){雖能一時稀釋胃酸,但其所含鈣的蛋白質(zhì)反會刺激胃酸分泌,故不宜多飲.

4.胃灼燒:胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加而引起.此癥狀較常見于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.

相信大家看了上面的介紹后，就知道如何調(diào)理胃酸過多的病癥了，這種疾病的飲食內(nèi)容一定要特別注意，如果護理不當(dāng)，很容易導(dǎo)致健康出現(xiàn)異常，胃酸過多的飲食原則上面介紹的很清楚，對于胃酸過多的人來說一定要了解掌握，以免飲食不當(dāng)影響病情。