其實很多人經常吃肉或者是體型肥胖的人在體檢的時候都會檢查出膽固醇過高，膽固醇高是一種常見的慢性疾病，不管嚴不嚴重都要引起重視，最好是嚴格控制自己的飲食，還可以通過藥物治療，那膽固醇高需要吃藥嗎？膽固醇高不吃藥可以嗎？

1、膽固醇高要吃藥嗎

膽固醇如果超出正常水平很多的話，可以通過吃藥來降低。如果膽固醇超出正常范圍很少，也可以通過飲食、運動來進行調理，堅持一段時間看膽固醇是否有降低，如果沒有效果或者膽固醇仍然在升高，則需要考慮藥物配合飲食、運動進行降低膽固醇。

2、膽固醇高吃什么藥

膽固醇高可以通過服用他汀類藥物或中成藥來降低膽固醇，具體的需要看個人的狀況，由醫生開藥。

他汀類藥物降低膽固醇的原理是通過阻止細胞內膽固醇的合成，使血清膽固醇清除增加、水平降低。

中成藥是由具有境地降低膽固醇作用的中藥制成的藥物，在降低膽固醇的同時還可以升高高密度脂蛋白，具有綜合調節膽固醇的作用，并且副作用較小。

3、不治療的后果

1、膽固醇過高首先會傷害肝臟，因為肝臟是轉化膽固醇的主要產所，當體內膽固醇過高，超出肝臟的償代能力時，就會使大量脂肪在肝臟內沉積，極易形成脂肪肝。

2、膽固醇過高后就有可能在循環血液中形成膽固醇結晶體，結晶體一旦卡到血管里，會引起血管內壁受損或刺破血管發生溢血;若發生在腦部就成了腦溢血了。中青年的腦溢血大多與膽固醇結晶體有關。3、膽固醇高還會引起頭發枯黃早白、高血壓、性功能差、疲勞乏力等。

4、膽固醇高的禁忌

1、忌缺乏鍛煉。日常不鍛煉，攝入油腥鈉鹽太大，工作生活壓力大等因素會導致代謝緩慢，體內膽固醇含量增多。定期鍛煉可以增強機體代謝，提高體內脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的運輸和分解。

2、忌過量攝入膽固醇、脂肪和糖分。盡量減少脂肪高和膽固醇高的食物攝入，如肥肉、動物油、奶油、花生、動物內臟、動物腦髓、脊髓、內臟、蛋黃、蛋糕餅干等。宜提高植物性蛋白、膳食纖維、不飽和脂肪酸的攝入，如菌類，靈芝、香菇、木耳、竹筍、紅薯、紫薯、芹菜、茄子、牛蒡、蘋果、山楂、番茄等。

3、忌油炸重口味，堅持“少油、少鹽、少糖”的烹調原則，烹調方法盡量改用蒸、煮、涼拌等。

4、忌抽煙、喝酒。飲酒會使血漿和尿液中的兒茶酚胺含量增加導致血壓升高，而吸煙可以讓人的血管收縮，血壓升高，血小板聚積，從而形成栓塞，引起冠心病、心絞痛發作，甚至誘發心肌梗死。所以戒煙戒酒也是調理高膽固醇非常重要的一步。

5、吃什么好

1、海帶

海帶中含有豐富的牛磺酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；海帶中的食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。日常飲食可以增加海帶的攝入。

2、胡蘿卜

胡蘿卜富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。所以胡蘿卜是很好的降膽固醇食物。

3、玉米

玉米中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些營養元素都可以降低血清中的膽固醇含量。日常飲食中，可以把玉米作為主食的一部分或者烹飪菜肴吃。

4、黃豆

豆類是便宜、易得又最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL（壞的膽固醇）和三酸甘油酯。想要降低膽固醇，平時應多吃黃豆制品如豆腐、豆漿等。

5、大蒜

經研究發現，大蒜可以降低總膽固醇含量，也可以降低壞的膽固醇。每天服用1粒相當于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。所以日常飲食用適量加入大蒜作為調味料，對降低膽固醇也有較好效果。

6、香菇

香菇提取物能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。所以日常飲食可以多吃香菇。