膠原蛋白是肌膚里面非常重要的營養物質，美眉們都知道隨著年齡的增長，我們肌膚里面的膠原蛋白物質會慢慢減少，不過我們可以通過飲食或者是使用護膚品的方式來補充肌膚里面的膠原蛋白物質，那么補充膠原蛋白的食物有哪些？下面就一起來看看吧！

1、補充膠原蛋白的食物

1、銀耳

對于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白的銀耳是最適合補充膠原蛋白的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦。

2、豆類

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中于肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是最適合女性的食物之一哦。

3、豬蹄

作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦。

4、肉皮

多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然后通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

2、日常食物

1.大豆：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

2.豆腐：益氣和中、清熱解毒、生津潤燥、補肝護肝功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。

3.豬肉：補中益氣、滋陰養肝的作用。濕熱痰滯內蘊者慎用。

4.豬血、鴨血：補肝血，豬血有解毒的作用，鴨血性平，營養豐富維持肝臟機能，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。

5.豬膽：清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。

6.動物腎臟：“以臟補肝”食用動物腎臟具有補腎益精、補肝護肝養血的作用。

3、酸性食品

1.酸奶：酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。飲用酸奶，使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。

2.食醋：以味補肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，為補肝護肝之品。

3.烏梅：烏梅可以解宿醉，強化肝臟，加強肝臟的解毒作用，因為如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉。其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或藥物可養肝。