胃穿孔是一種比較常見的胃部疾病，一般患者主要是因為平時的一些生活習慣以及飲食習慣導致的，特別是有潰瘍的患者，更加容易出現胃穿孔癥狀，胃穿孔在發病的時候是需要及時搶救治療的。那么，一般胃穿孔發病的時候都有哪些癥狀呢？

1、突發性的腹痛

在發生胃穿孔之后，患者會猝不及防的遭遇強烈的腹痛，如刀割一般，疼痛難耐，腹痛一般是從上腹部開始，最終擴散至整個腹部。

2、腹部壓痛

按壓胃穿孔患者的腹部會出現疼痛的現象，和腹部肌肉強直的情況，出現整個腹部壓痛的現象，肌肉處于緊張的狀態，腹肌強直成“板狀”。

3、惡心嘔吐

會有大約一半的胃穿孔患者出現惡心、嘔吐的癥狀，但是癥狀一般都比較輕，只有在發生腸麻痹的時候，嘔吐的現象才會加重，同時還會出現腹脹、便秘的癥狀。

4、腸鳴音會減弱

胃穿孔患者的腹腔內會存在大量的氣體和液體，這會導致患者很少甚至不再采用腹式呼吸，從而腸鳴音也就會減弱甚至消失。

5、休克的癥狀

在胃穿孔早期，患者會出現某種程度的休克現象，當發展至細菌性腹膜炎和腸麻痹時，胃穿孔患者可能會出現中毒式的休克現象，而且是持續性的休克。

6、全身的癥狀

由于胃穿孔發生的比較突然跟病情發展比較的急驟，很容易會使患者出現面色發白、身冒虛汗的情況，當腹部感染加重時，患者還可能出現發燒、白血球含量升高的現象，同時患者的脈搏跳動也會變快。

7、胃病飲食注意

1、多食小米最養胃

小米，又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產后虛損、食欲不振的營養康復良品。

2、多吃紅薯葉

據研究，紅薯葉營養成分豐富，每100克紅薯葉含蛋白質2．28克、脂肪0．2克、糖4．1克、鉀16毫克、鐵2．3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6．42毫克。維生素C0．32毫克，這些在蔬菜中均屬上乘。

紅薯葉的吃法多種多樣，現僅以紅薯葉黏粑為例，供您制作品嘗。

取新鮮紅薯葉500克，油菜300克，洗凈瀝水后切細，加面粉、玉米面、黃豆粉各120克，撒在切細的紅薯葉和油菜上拌勻，加鹽，再拌勻后，在水已開的蒸鍋上蒸10分鐘即可。出鍋后根據個人口味添加調料，如醬油、醋、香油、辣椒油等，食之會令人回味無窮。

研究顯示，吃用紅薯葉制作的食品可以促進消化、健胃、通便，提高免疫功能、止血、降糖、保護視力、延緩衰老和護膚等。因此，提倡常吃紅薯葉制作的食品。

3、可多吃熟蓮藕

如果想讓藕有養胃滋陰、健脾益氣的作用，必須把它加工熟了。中醫認為，生藕可消瘀涼血、清煩熱，止嘔渴，婦女產后忌食生冷，惟獨不忌藕，就是因為藕有很好的消瘀作用。

但生藕性寒，甘涼入胃，對腸胃脆弱的老年人來說，可能還會有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去了消瘀、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

尤其是把藕加工制成藕粉，更是老年人不可多得的食補佳品，既富營養，又易于消化，有養血止血，調中開胃之功效。平時脾胃不好的老年朋友，不妨趁著新鮮秋藕上市的時候多吃一些，自己在家做藕粉。