喜歡看韓國綜藝節目的人可能就會知道韓國人有多么推崇旋風土豆了，旋風土豆外形就像它的名字那樣霸氣，而它的味道，沒錯，就是薯條味道，所以喜歡吃薯條或者淀粉類食物的人應該會很喜歡，不過如果讓小編在薯條和旋風土豆兩者之中選擇，小編會選擇旋風土豆。其實國內現在路邊攤也有很多地方有賣旋風土豆的，但是很多時候我們都是宅在家中休息的時候想吃這些小吃，又不想出門去買，那就自己做一個吧！

1、簡單的做法

自己做旋風土豆最考驗刀工了，為什么說做旋風土豆考驗刀工呢？因為旋風土豆外形是螺旋狀的，那么就要會切，也不能斷掉，不然就立不起來了。做旋風土豆還有哪些要點呢？

旋風土豆做法：

（1）首先選擇一個土豆，洗凈削皮，在冷水里面浸泡一會兒，用竹簽穿起來；

（2）然后用刀斜切成連刀片狀，這樣，就可以把切好的土豆片拉開成螺旋狀；

（3）最后放入油鍋煎炸至外層起酥就可以起鍋了，撒上一些調料，然后放喜歡吃的醬就可以吃了。

2、跟薯條區別

薯條其實是工業制造的土豆粉，重新壓制成條狀，然后煎炸成薯條的。而旋風土豆是直接用新鮮的土豆煎炸而成的。首先從新鮮度來說，旋風土豆就甩薯條好幾條街；然后就是土豆粉是各種沒有經過精細挑選的土豆混合做成的，不能保證食材的完全綠色，但是旋風土豆必需是一個完整的土豆，而且很明顯可以看出土豆很新鮮。所以如果喜歡吃淀粉類零食的網友們不妨選擇做一個旋風土豆試試。

3、土豆的營養

土豆學名又叫馬鈴薯，大多數人都知道，土豆主要成分就是淀粉，所以土豆在很多年以前包括現在在很多地方都是做為主食的，那么，土豆還含有哪些營養成分呢？

（1）首先，土豆含有十幾種氨基酸，其中一部分是人體必需氨基酸，所以吃土豆可以增強人體免疫力，更有抗癌抗腫瘤的功效；

（2）還有，土豆含有很多種天然維生素和無機鹽，土豆是維生素含量最高的一種糧食作物，所以經常以土豆代替一部分主食，可以補充大量的維生素，加快機體代謝，延緩衰老；

（3）另外，作為一種主食，土豆可以說是一種粗糧，什么意思呢？就是土豆含有很豐富的纖維素，而纖維素是不能被人體吸收的，囤積在腸道可以促進腸蠕動，起到通便排毒的作用；

（4）有人說吃土豆容易發胖，其實并不會，土豆脂肪含量很低，并且含有一部分鉀離子，可以補充鉀元素，平衡血液無機鹽濃度，保護心臟。