白蘿卜是生活中很常見的蔬菜食物,其中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,而且具有很多的養(yǎng)生功效,對(duì)健康是非常有利的,但是吃白蘿卜也有一些禁忌,那么白蘿卜糖尿病人能吃嗎?糖尿病能吃白蘿卜嗎?糖尿病患者是可以吃白蘿卜的,下面就來詳細(xì)了解吧。
能吃。白蘿卜含纖維素,維生素,水分比較多,吃白蘿卜可以化痰止咳,排氣,而且糖尿病人吃白蘿卜對(duì)于平穩(wěn)血糖是有好處的,可以多吃。
白蘿卜所含的鋅可以參與胰島素的合成與分泌,能穩(wěn)定胰島的結(jié)構(gòu)與功能,從而起到穩(wěn)定血糖的作用。
白蘿卜富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效。
白蘿卜還含有大量的可溶性膳食纖維,能幫助延緩餐后血糖上升,并且能夠防治便秘。
白蘿卜含有豐富的鈣,有助于改善糖尿病患者的骨質(zhì)疏松,經(jīng)常食用白蘿卜可以輔助治療糖尿病性腎病,心臟病,高血壓等癥。
白蘿卜含甲硫醇,咖啡酸,苯丙酮酸,龍膽酸,多種氨基酸,萊菔甙,維生素C,維生素B1,維生素B2,鈣,鎂,錳等多種礦物質(zhì)元素,其中所含的香豆酸等成分有明顯的降血糖作用。
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜具有化痰清熱,下氣寬中,解毒散瘀,利尿止渴等功效,可以起到降低血脂,軟化血管,穩(wěn)定血壓等作用,能夠預(yù)防冠心病,動(dòng)脈硬化,膽結(jié)石等癥。
取番茄50克,白蘿卜200克,雞湯,蒜片,雞精,食鹽,油各適量。
將白蘿卜洗凈,切成滾刀塊,番茄剁成泥,油鍋燒熱,放蒜片煸香,將白蘿卜快放入,倒入雞湯熬煮至熟,放番茄泥,雞精,食鹽調(diào)味即可。
這道菜具有消積滯,下氣寬中,潤(rùn)腸通便的功效。
1、吃白蘿卜最好不要削皮,因?yàn)榘滋}卜皮中含有豐富的鈣元素。
2、白蘿卜屬于寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質(zhì),脾胃虛寒體質(zhì)的人群不宜多吃;慢性胃炎,胃及十二指腸潰瘍,先兆流產(chǎn),子宮脫垂等患者忌吃。
1、控制飲食
治療糖尿病的關(guān)鍵在于控制飲食。通過飲食控制,可促進(jìn)尿糖消失,空腹血糖降至正常,糾正代謝紊亂,防止各種并發(fā)癥。應(yīng)根據(jù)病人體重、勞動(dòng)強(qiáng)度測(cè)出所需主糧的量。每天主糧不高于250克。如再感覺饑餓時(shí),可增加些既含有高纖維,又能降血糖的蔬菜量,如洋蔥、芹菜、海帶、菠菜等。蛋白質(zhì)類副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。
2、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
保持運(yùn)動(dòng)對(duì)于1型糖尿病的預(yù)防至關(guān)重要,每天運(yùn)動(dòng)30分鐘,可以選擇散步、慢跑、游泳等,絕對(duì)有益。1型糖尿病發(fā)生的一個(gè)重要特征就是胰島素抵抗,就是身體對(duì)胰島素不敏感,無(wú)法正常利用,而運(yùn)動(dòng)恰好可以改善胰島素的敏感性,可以有效預(yù)防2型糖尿病。芬蘭一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)能激發(fā)胰島細(xì)胞的活性。每周運(yùn)動(dòng)4小時(shí),或每天運(yùn)動(dòng)35分鐘的人,即使體重沒有變化,其患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)下降80%。
3、勞逸結(jié)合
一般病人可參加正常工作,但不宜過度勞累。要節(jié)制房事。保持精神樂觀,避免精神創(chuàng)傷。運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)對(duì)糖的耐受性和降低對(duì)胰島素的依賴性,減少胰島素需要量,降低血糖,改善血脂的代謝異常。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可控制肥胖。選擇慢跑、散步、練功十八法、健身操、太極拳等項(xiàng)目,從短時(shí)間,小運(yùn)動(dòng)量開始,持之以恒。但空腹時(shí)及重癥糖尿病人不宜運(yùn)動(dòng),以防發(fā)生低血糖休克等疾病。
4、控制血壓
通過運(yùn)動(dòng)和飲食來實(shí)現(xiàn)減肥,特別要關(guān)注腹部脂肪,因?yàn)楦共繙p肥能大大提高糖耐量。控制高血壓,這與糖尿病病情發(fā)展密切相關(guān)。
5、控制體重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病發(fā)生的危險(xiǎn)因素。隨著生活水平的提高,胖孩子越來越多,糖尿病開始“瞄上”青少年,這不得不引起人們的重視。為了有效預(yù)防1型糖尿病,首先就要把體重降下來,使體重接近正常。
6、控制鹽量
多尿是1型糖尿病的癥狀之一。多數(shù)1型糖尿病患者伴有高血壓和肥胖,多吃鹽會(huì)使血壓升高,不利于高血壓的防治,故必須限鹽。少吃鹽可以減少患心臟病和中風(fēng)的可能性。
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