在生活中，很多人都會因為不小心或者是其他的原因而導致出現骨折的狀況，而骨折后想要好得快是需要吃很多營養的食物，但是許多人都并不清楚骨質之后吃什么食物才能夠讓病情盡快恢復，那么骨折吃什么食物好？骨折后吃什么好得快？

1、骨折病人吃什么好

骨折愈合一般按初，中好，后三期劃分，飲食也要根據病情的發展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。

1、骨折初期，受傷部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化淤，行氣消散為主。中醫認為，淤不去則骨不能生，淤去新骨生?？梢姡[散淤為骨折愈合之首要。飲食原則以清淡為主，如蔬菜，蛋類，豆制品，水果，魚湯，廋肉汁等，忌食酸辣，燥熱，油膩，尤不可過早給以肥膩滋補之品。如骨頭湯，煲雞，燉水魚，否則，淤血積滯，難以消散，使骨痂生成遲緩，影響日后關節功能的恢復。

2、傷后三至四周，淤血大部吸收，骨折恢復中期，治療宜和，以和營止痛，去淤生新，接骨續筋為主。飲食由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，補充維生素A,D,鈣及蛋白質。傷后六至八周。骨折淤腫基本吸收，已經有骨痂形成，治療宜補，通過補益肝腎，氣血，以促進牢固的骨痂形成，以及舒筋活絡，使鄰近的關節自由靈活運動，恢復以往功能。飲食上可以解除禁忌，以高營養的食物給以進補，能飲酒者可給以，杜仲骨碎補酒，虎骨木瓜酒。

3、新傷患者，會出現食欲不振、進食量減少等變化，隨著時間推移，患者食欲會逐漸恢復。因此，新傷患者的主食和葷菜烹飪方式多選用湯、粥，宜清淡、稀爛易于消化，富含蛋白質、碳水化合物，蔬菜可選用涼拌、爆炒等烹飪方式，以攝入足夠的維生素和纖維素，兼顧患者平日飲食嗜好。

4、選用青菜、蘿卜、肉湯、稀飯(可加菜汁、肉糜、藥物等)、藕粉等食品;飯后輔食水果，如香蕉、蘋果、柑橘之類。食量一次不宜過多，宜少食多餐。不要急于服用補養之品，切忌肥甘油膩太過以及寒涼生冷、質粗堅硬的食物，以防損傷脾胃。

5、伴傷口感染、發燒者，忌食葷腥辛辣之類的食物，如雄雞、鯉魚、牛羊狗肉、蝦蟹海鮮之類;蔥、椒、韭菜、黃花菜及酒等食物均不宜食用。

6、病情穩定，食欲增加后，食譜恢復日常內容，再酌進補養之品，如牛肉、黑木耳、羊肉之類。中醫認為“腎主骨”、“肝主筋”，對骨折、脫位、傷筋患者進入恢復期后，除遵醫囑服用補益肝腎類藥物外，還可酌情服用滋補肝腎的食物(食療)，如動物腎臟、羊肉、狗肉、鱉肉、龜肉、龍眼肉、韭菜、對蝦等物，還可常食飴糖、大棗或以枸杞泡水代茶飲，以強壯筋骨，加速骨折愈合，促進病情恢復。長期臥床的患者，應注意調理脾胃，并注意食用富含纖維素綠色蔬菜類食品，有助于大便成形。

2、骨折后喝骨頭湯好嗎

專家指出，骨折病人不宜多喝骨頭湯，否則反而會推遲骨折愈合。受損傷后骨頭的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜只有在增加骨膠原的條件下，才能發揮作用，因為肉骨頭的主要成分是磷和鈣，如果大量攝入，會促使骨質內無機質成分增高，對骨折的早期愈合產生阻礙作用；對長期臥床的骨折患者，還可能誘發血鈣增高、血磷降低等。骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷，而機體修復組織、長骨生肌、骨痂形成的原料是各種營養素，所以患者要想更好地促進骨折康復，患病期間應合理安排飲食，攝入多種營養，切忌偏食，更不可多吃某類進補食物，還應根據病情和醫生囑咐加強鍛煉。病人因積瘀化熱、肝膽熾盛，可能出現低熱、口渴、心煩等癥狀，因此飲食宜清淡，選擇容易消化的食物，除新鮮蔬菜、水果外，宜食瘦肉、雞蛋等。

3、骨折后如何鍛煉

(1)功能鍛煉早期

一般在傷后1-2周進行，此時期鍛煉的主要目的是促進患者肢體的血液循環，以利消腫和穩定骨折，促進恢復。

功能鍛煉的開始時間為骨折得到復位固定后，主要以傷側肌肉做等長收縮，也就是在關節不動的情況，肌肉做由節奏的靜力手術和放松，及我們平時所說的肌肉“繃緊”和“放松”，通過肌肉的等長收縮可以預防肌肉萎縮或者粘連，促進骨折愈合和功能恢復。

(2)功能鍛煉的中期

從傷后2周至骨折的臨床愈合階段，此時期傷肢腫脹逐漸消失，疼痛減輕，骨折端右纖維連接，并逐漸形成骨痂，骨折處也日益穩定。

此時期除繼續做肌肉等長運動外，還可在醫護人員或者健側肢體的幫助下，逐漸恢復骨折部位近端、遠端未固定的關節活動和骨折處上下關節的活動，并逐漸由被動運動轉為主動運動，以防止臨近關節的活動度下降；在病人許可時，應該盡早起床進行全身活動。

(3)功能鍛煉后期

對于已經達到臨床愈合或者已經除去外固定、此時骨性骨痂已經形成，X線上已顯影，骨骼有了一定的支撐力，但多存在臨近關節的關節活動度下降，肌肉萎縮等功能障礙，因此此時康復運動的目的是hi恢復受累的關節的活動度、增強肌肉的力量，使肢體功能恢復。功能鍛煉的主要形式是加強傷肢關節的主動活動和負重練習。