天麻是一種非常名貴的中藥材，日常生活中，人們常用天麻來燉湯，天麻燉雞是非常常見的一種，也是營養價值極高的一道湯飲，天麻燉雞味道鮮美，含有豐富的營養，因此深受人們的喜愛，那么天麻燉雞小孩可以吃嗎？寶寶能吃天麻燉雞嗎？

1、寶寶能適量吃天麻燉雞

天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，小孩子是可以吃適當吃一點天麻燉雞的。

具體分析：

1、天麻一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥。

2、天麻含香莢蘭醇、香莢蘭醛、維生素A類物質、苷、結晶性中性物質、微量生物堿、黏液質等。

溫馨提示：

1、小孩子是可以適當的服用一些的，但是不能吃太多了，吃太多天麻的話，是會導致身體出現一些副作用的。

2、可能是會導致身體的抵抗力下降，從而感染病毒引起癥狀，所以適量是最好的。

3、小孩子平常一定要多吃一些比較有營養的東西，有助于小孩子身體的發育。

天麻燉雞的功效作用1、天麻燉雞的主要食材是營養價值豐富的土雞和藥食兩用的天麻，將它們放在一起烹飪，不僅有著土雞的肉香，還帶著天麻的淡淡藥香，入口的滋味也是極好的。

2、這道天麻燉土雞除了好吃之外，因為有著天麻的輔助，它的食療功效也是很高的哦!接下來，我們就來仔細的了解一下關于天麻燉雞的食療功效吧!

3、天麻是一種植物，它的根和莖曬干后是名貴的中藥，可以用來治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥。

4、土雞是雞肉里味道最鮮美、蛋白質最高且營養價值最豐富的一種雞。

5、天麻燉雞，二者的功效和作用相輔相成，是一道高營養高價值的佳肴。

2、天麻燉雞的做法

天麻燉雞是一種常見做法，天麻是一味名貴的中藥，而雞肉的營養價值也極其豐富，老人、病人、體弱者會經常食用天麻燉雞來補充營養。

做法一

主料：天麻10g、雞、食鹽2g、姜2片、料酒10g、棗(鮮)10g、白糖1g

步驟：

1、土雞宰殺處理干凈;紅棗，枸杞用清水沖洗下，天麻提前加入少許白糖泡軟，鍋內加水燒開后，加入料酒(5g)，再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。

2、等到煮出血沫和臟東西后關火，撈出，沖洗干凈，將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右，姜2片，把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開后轉小火，慢燉1小時左右，燉好后調入適量的鹽即可。

做法二

主料：土雞(適量)、天麻(適量)、姜(適量)、鹽(適量)

步驟：

1、準備材料，天麻一塊，姜一塊，紅棗適量，天麻切成小丁，姜切片備用。

2、煮鍋里水燒開，把土雞和準備好的調料全部倒入，大火煮開，加鹽后改小火慢頓三小時以上即可，出鍋嘍，雞肉用手撕著吃更好吃哦!

功效：天麻有祛風濕，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用哦!

3、天麻燉雞的宜忌人群

1、天麻燉雞對于一般人群是可食用，尤其是老人、病人、體弱者更宜食用。雖然天麻有很多治病療效，但是天麻還有一些副作用，一些人是不能夠食用天麻的。

2、部分人群在頭痛眩暈是不能使用天麻燉雞。因為天麻的功效頗多，所以孕期的婦女是不適合食用天麻的。血虛，陰虛，津液衰少的病人也不適宜食用天麻。

3、而對于雞肉，同樣的雖然營養價值豐富，但是對于那些感冒伴有頭痛，乏力， 發熱的人及內火偏旺和痰濕偏重之人要忌食雞肉，雞湯;

4、肥胖癥患者和患有熱毒癤腫之人也要忌食;高血壓病人和血脂偏高者忌食。

5、雞肉雞湯中含脂肪較多，會使血中膽固醇進一步升高，引起動脈硬化，冠心病，使血壓持續升高，對病情不利;患有膽囊炎、膽石癥的人忌食，以免刺激膽囊，引起膽絞痛發作。

4、天麻燉雞功效與作用

天麻燉雞味道鮮美，營養豐富，尤其對神經衰弱以及眩暈頭痛效果非常好。可用于治療血虛肝風內動引起的的頭痛、眩暈，還可以用于小兒驚風、癲癇以及破傷風等癥狀；對于風痰所引發的眩暈、偏正頭痛以及肢體麻木等癥狀也具有不錯的效果。要注意的是，雞湯是比較油膩的，不能吃油膩食物的患者，例如冠心病患者，最好不要食用天麻燉雞。并且，也不能盲目的食用，最好是到醫院確診病情后，在醫生的指導下根據自身的具體情況選擇是否采用食用天麻燉雞的食療方法。

神經衰弱的患者除了可以進行食補以外，還可以選擇服用復方天麻片來治療，效果也是不錯的，如果是妊娠期婦女或是兒童則要謹慎使用。食用天麻燉雞只是一種方法，并且關于食用后的不良反應以及禁忌都尚不明確，因此患者朋友在食用后，如果出現較為嚴重的不良反應，應該立即前往醫院就診。